RecettesSoupe aux épinards à la crème
Nous allons sortir les épinards surgelés et les laisser décongeler.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
750 ml eau
1 pièce oignon
4 pièces œufs durs
poivre moulu
2 cuillères à soupe beurre
1 paquet épinards surgelés
1 cube bouillon
200 ml crème
sel
3 cuillères à soupe farine blanche
pour la décoration ciboulette
Étapes de préparation de la recette
Nous pelons l'oignon et le hachons finement. Dans une casserole, nous mettons du beurre, le faisons fondre et faisons revenir l'oignon. Nous ajoutons progressivement et mélangeons la farine, lorsque tout est bien doré, nous ajoutons de l'eau. Nous portons à ébullition, ajoutons un cube de bouillon et en remuant continuellement, nous ajoutons également les épinards. Nous assaisonnons avec du sel et du poivre et faisons cuire pendant environ 15 minutes. Nous ajoutons la crème, mélangeons et laissons mijoter encore quelques minutes.
Nous incorporons des œufs durs coupés en morceaux dans la soupe et pouvons servir parsemés de ciboulette.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Soupe aux épinards à la crème
La soupe d'épinards à la crème est un plat délicieux et nutritif qui plaira non seulement aux amateurs de légumes. Cette soupe est préparée avec des épinards frais, qui donnent au plat une riche couleur et saveur. La texture crémeuse, grâce à la crème ajoutée, assure douceur et lissé. La soupe est généralement assaisonnée avec des oignons et de l'ail, qui lui apportent de la profondeur de saveur. Elle se sert idéalement chaude avec des croûtons ou du pain. C'est un excellent choix pour un dîner sain et rapide, plein de vitamines et de minéraux.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
