RecettesCourgette gratinée au jambon
Nous préparerons tout à l'avance. Nous couperons la courgette en petits morceaux, le jambon ainsi que l'oignon pelé en petits dés, et nous râperons le fromage dur grossièrement, puis nous mettrons tous les ingrédients sauf le fromage dans une poêle chauffée avec un peu d'huile et nous ferons revenir pendant un moment. Pendant ce temps, nous fouetterons les œufs dans la crème, nous poivrerons, nous salerons et nous mélangerons avec le fromage râpé.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
150 g fromage à pâte dure
5 ks oeufs
150 g jambon de porc
150 ml crème à fouetter
1 ks oignon
1 ks courgette de taille moyenne
sel au goût
poivre noir moulu
huile selon le besoin
Étapes de préparation de la recette
Préchauffons le four à 200°C.
Préparons des petits plats à gratin dans lesquels nous répartissons le mélange sauté (si nous n'avons pas de plats, nous mettons dans un plat à gratin) et nous arrosons avec un mélange d'œufs, de crème et de fromage. Nous mettons à gratiner au four pendant environ 30 minutes.
Nous pouvons remplacer la courgette par des pommes de terre cuites. Nous servons soit dans les plats, soit nous découpons en portions et servons soit avec une salade de légumes, soit avec du pain frais.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Courgette gratinée au jambon
La courgette au jambon est un plat délicieux et facile que vous allez adorer. La courgette, riche en vitamines et en minéraux, se marie parfaitement avec le jambon doux et le fromage. Ce plat est idéal en tant que léger dîner ou en accompagnement d'un plat principal. La préparation est simple : il suffit de couper la courgette, de la superposer avec le jambon et de saupoudrer de fromage. En cuisant, le plat obtient une croûte dorée et une saveur intense. La courgette au jambon est non seulement savoureuse, mais aussi nutritive, et elle ravira certainement tous les amateurs de légumes.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
