Salade légère de tomates
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Les tomates sont très saines. Nous pouvons les consommer froides ou cuites.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
vinaigrette 2 cuillères huile - d'olive
1 cuillère à café moutarde forte
1 cuillère à café sucre
une pincée poivre
une pincée sel
2 cuillères vinaigre
2 pièces oignon de cuisine
2 pièces grands et jolis tomates
Étapes de préparation de la recette
Essayons de préparer une légère salade de tomates, elle est très savoureuse.
Au marché ou au magasin, nous choisissons de belles tomates que nous lavons soigneusement à la maison et que nous coupons en petits morceaux.
Nous prenons un hachoir et hachons un peu l'oignon ou le coupons à la main. Nous mélangeons les deux ingrédients.
Dans un bol, nous préparons la vinaigrette. Enfin, nous ajoutons du sel, du poivre et éventuellement un peu de sucre pour assaisonner.
Nous arrosons les tomates et l'oignon avec la vinaigrette et servons en tant que dîner léger avec du pain, ou comme salade pour un plat principal.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade légère de tomates
Une salade de tomates légère est un choix rafraîchissant et sain pour les amateurs de saveurs simples. Les ingrédients principaux sont des tomates fraîches et juteuses, coupées en rondelles ou en morceaux. On y ajoute souvent de l'oignon rouge finement haché pour une légère touche piquante. La salade est assaisonnée de basilic finement haché, qui apporte un parfum aromatique. Une autre composante importante est l'huile d'olive, qui, en se mélangeant aux autres ingrédients, crée une richesse de saveurs. Enfin, la salade est légèrement salée et poivrée selon le goût. Elle est idéale en accompagnement ou comme entrée légère.