Salade d'œufs
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Des œufs durs, que nous hachons finement. Nous y ajoutons ensuite du raifort râpé, de l'oignon finement haché, de la mayonnaise, de la moutarde, nous pouvons légèrement saupoudrer de paprika rouge et saler. Nous mélangeons ainsi et mettons au réfrigérateur pour reposer.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
6 - 10 pièces œufs durs
1 - 2 pièces oignons
1 pièce raifort plus petit
1 cuillère à soupe moutarde
100 g jambon
1 pot mayonnaise
pour la décoration ciboulette fraîche
selon le goût saucisse
tomates cerises
1/4 cuillère à café paprika doux moulu
sel
Étapes de préparation de la recette
Nous servons la salade dans une assiette plus grande, entourée de saucisse coupée, de tomates cerises, de tranches de jambon et saupoudrée de ciboulette hachée. Nous accompagnons cela de pain frais.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade d'œufs
La salade d'œufs est un plat populaire composé d'œufs durs, de mayonnaise et de divers autres ingrédients, tels que des légumes, de la moutarde ou des herbes. Cette salade est nutritive et riche en protéines, ce qui en fait un en-cas ou un accompagnement idéal. Elle est excellente sur des canapés, des sandwiches ou comme plat principal. La salade d'œufs peut être facilement adaptée selon les goûts en ajoutant différents ingrédients, comme des oignons, des concombres ou de l'avocat. Sa préparation rapide et son goût délicieux en font un choix prisé pour les fêtes de famille et les pique-niques.