Vinaigrette à la moutarde

Vinaigrette à la moutarde
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Excellente sauce pour les salades de viande.

Ingrédients et ce dont vous avez besoin

5 unités œufs durs
5 cuillères moutarde douce
2 dl huile d'olive
poivre moulu
sel
1 cuillère jus de citron

Étapes de préparation de la recette

Nous séparons les jaunes d'œufs durs et les mélangons avec de la moutarde.

Ensuite, tout en remuant constamment, nous ajoutons progressivement de l'huile d'olive. Puis nous ajoutons du jus de citron, nous poivrons et salons selon le goût. Nous laissons refroidir et ensuite servons avec des salades.

Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Vinaigrette à la moutarde

Vinaigrette à la moutarde est un élément prisé de la gastronomie quotidienne, qui ajoute une touche de saveur unique aux plats. Les ingrédients principaux sont moutarde, vinaigre, huile et miel, créant ainsi une harmonie parfaite entre douceur et piquant. Cette vinaigrette accompagne parfaitement les salades de légumes, les viandes grillées et les pommes de terre rôties. Grâce à sa préparation simple et à ses ingrédients accessibles, elle est un choix idéal pour assaisonner rapidement les plats. En plus de sa délicieuse saveur, la vinaigrette à la moutarde est également une source importante de nutriments et soutient considérablement la digestion.

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avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
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Catégorie : Salade, Végétarien, Garnitures
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