Vinaigrette à la moutarde
Excellente sauce pour les salades de viande.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
5 unités œufs durs
5 cuillères moutarde douce
2 dl huile d'olive
poivre moulu
sel
1 cuillère jus de citron
Étapes de préparation de la recette
Nous séparons les jaunes d'œufs durs et les mélangons avec de la moutarde.
Ensuite, tout en remuant constamment, nous ajoutons progressivement de l'huile d'olive. Puis nous ajoutons du jus de citron, nous poivrons et salons selon le goût. Nous laissons refroidir et ensuite servons avec des salades.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Vinaigrette à la moutarde
Vinaigrette à la moutarde est un élément prisé de la gastronomie quotidienne, qui ajoute une touche de saveur unique aux plats. Les ingrédients principaux sont moutarde, vinaigre, huile et miel, créant ainsi une harmonie parfaite entre douceur et piquant. Cette vinaigrette accompagne parfaitement les salades de légumes, les viandes grillées et les pommes de terre rôties. Grâce à sa préparation simple et à ses ingrédients accessibles, elle est un choix idéal pour assaisonner rapidement les plats. En plus de sa délicieuse saveur, la vinaigrette à la moutarde est également une source importante de nutriments et soutient considérablement la digestion.