RecettesGlace à base de jaune d'œuf
Glaçage pour les biscuits de Noël.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
100 g sucre en poudre
2 pcs jaunes d'œufs
- rhum
Étapes de préparation de la recette
Nous tamisons le sucre glace. Nous fouettons les jaunes d'œufs avec le rhum et ce sucre jusqu'à ce que ce glaçage soit magnifique, brillant et lisse.
S'il est trop liquide, vous pouvez l'épaissir avec un peu de sucre.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Glace à base de jaune d'œuf
Le glaçage au jaune d'œuf est un complément de dessert populaire, souvent utilisé pour les pâtisseries et les gâteaux. Sa base est constituée de jaunes d'œufs, de sucre et généralement de jus de citron, qui sont fouettés ensemble jusqu'à obtenir une consistance fine et lisse. Ce glaçage a un goût agréablement sucré et contient une riche couleur dorée qui donne aux plats une apparence attrayante. Le glaçage au jaune d'œuf est le plus souvent utilisé sur les gâteaux, les pains d'épice ou comme décoration de pâtisseries traditionnelles. Sa préparation est rapide et facile, ce qui en fait un choix prisé des boulangers amateurs.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
