RecettesSalade d'été avec œuf et dinde croustillante
Oeufs cuits et refroidis, coupés en dés, concombre pelé et coupé en rondelles. Salade soigneusement lavée et laissée égoutter, puis séparons les feuilles…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
150 g de viande de dinde (ou de poulet)
2 cuillères à soupe d'huile
1 laitue
2 œufs durs
sel
poivre moulu
assaisonnement pour salades
1/2 concombre
1 tranche de fromage dur (n'importe lequel)
1/2 oignon rouge
sauce à l'ail (ou dip à l'ail)
jus de citron (à arroser)
Étapes de préparation de la recette
Des œufs cuits et refroidis sont coupés en morceaux, le concombre est pelé et tranché en rondelles. La salade est soigneusement lavée et égouttée, puis les feuilles sont disposées sur une assiette. On ajoute le concombre coupé, les œufs, on sale légèrement et on saupoudre de mélange à salade.
Le fromage est coupé en petits dés et ajouté à la salade. On ne mélange pas la salade dans l'assiette, on dispose simplement toutes les ingrédients côte à côte.
La viande de dinde ou de poulet est coupée en plus gros morceaux, salée et poivrée. Dans une poêle, on chauffe 2 cuillères à soupe d'huile, on ajoute la viande et on fait revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
On place des morceaux de viande sur le dessus de la salade dans l'assiette. Enfin, on arrose de jus de citron et on nappe de sauce à l'ail.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade d'été avec œuf et dinde croustillante
La salade d'été avec des œufs et de la dinde croustillante est un plat rafraîchissant, idéal pour les journées chaudes. La combinaison de légumes frais, tels que des tomates, des concombres et de la salade, apporte légèreté et saveur à la salade. Les œufs durs ajoutent une texture crémeuse, tandis que la dinde croustillante ajoute des protéines nutritives et un croquant intéressant. Cette salade est non seulement délicieuse, mais aussi saine, et constitue un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner. De plus, elle est facilement adaptable en fonction des ingrédients de saison.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
