Salade de délices
Dans une casserole avec de l'huile, nous ajoutons le sucre, la moutarde, le ketchup, le vinaigre et la sauce Worcestershire. La quantité de ces ingrédients dépend de nous, nous ajoutons selon notre goût. Après mélange, portons à ébullition, retirons et après un moment, répétons. Mélangeons régulièrement pour éviter que le mélange ne brûle. Ensuite, retirons du feu et laissons refroidir.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
0,5 kg kabanos
20 dkg mayonnaise
1 ks oignon
à votre goût moutarde
vinaigre
huile
ketchup
sucre
sauce Worcestershire
Étapes de préparation de la recette
Nous coupons le kabanos en morceaux aussi fins que possible et hachons aussi l'oignon.
Lorsque le mélange a refroidi, nous y ajoutons le kabanos, l'oignon et enfin la mayonnaise. Ne poivrez ni ne salez la salade.
Vous pouvez servir ainsi, de préférence avec des petits pains frais.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de délices
Salade de délices est un classique apprécié de la cuisine tchèque. Elle se caractérise par sa consistance crémeuse et son goût délicat. Les principaux ingrédients sont le jambon, les cornichons stérilisés, les petits pois et les œufs, le tout relié par de la mayonnaise. La salade est souvent assaisonnée de moutarde, de sel et de poivre. Elle est servie en accompagnement du pain ou comme plat léger à part entière. Elle est idéale par exemple pour le dîner ou comme collation lors des célébrations. Grâce à sa composition simple, elle se prépare facilement et rapidement, ce qui en fait un plat prisé pour diverses occasions.