RecettesRoulade au fromage
La beauté réside dans la simplicité, et cela est particulièrement vrai pour le rouleau de fromage. En effet, il est tellement incroyable en soi qu'il se prête parfaitement comme collation pour les invités à...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
12 tranches de fromage dur
1 beurre à tartiner
tranches de jambon (selon les besoins)
1-2 poivrons frais
Étapes de préparation de la recette
Nous plaçons le fromage uniformément sur du papier sulfurisé sous forme de rectangle mesurant 3x4 tranches. Nous repliquons les bords de chaque tranche sur eux-mêmes d'environ 0,5 cm, créant ainsi une forme rectangulaire continue.
Nous mettons le fromage dans un four préchauffé et attendons qu'il devienne mou. Pendant ce temps, nous lavons les poivrons, les débarrassons des graines et les coupons en lanières.
Nous sortons la plaque et étalons le fromage délicatement avec un rouleau à pâtisserie en une fine couche, jusqu'à ce qu'il se rejoigne.
Nous étalons du beurre à tartiner sur la couche de fromage et y disposons des tranches de jambon. Ensuite, nous tartinons à nouveau le jambon avec du beurre à tartiner et ajoutons des bandes de poivrons de différentes couleurs. Enfin, nous roulons toute la couche avec la garniture en un rouleau.
Nous enveloppons dans un film alimentaire ou du film étirable et laissons reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Nous coupons en morceaux d'environ un centimètre d'épaisseur et servons.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Roulade au fromage
Le roulé au fromage est une délicieuse spécialité qui se compose d'une fine crème fromagère, souvent enrichie d'herbes ou de légumes, enroulée dans une fine couche de pâte ou de tortilla. Ce plat est idéal en tant qu'apéritif ou en-cas lors de fêtes et de célébrations familiales. Le roulé au fromage est non seulement savoureux, mais il a aussi une excellente allure sur l'assiette, pouvant être décoré de herbes fraîches ou de tranches de tomates. Il est facile à préparer et peut être servi aussi bien froid que chaud, ce qui en fait un choix populaire pour chaque occasion.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
