Risotto aux épinards et aux crevettes
Nous mettons le riz dans de l'eau bouillante salée et le faisons cuire selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, nous tranchons l'ail en fines lamelles. Au bout d'environ 5 minutes…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 paquet de riz
250 g de crevettes
250 g d'épinards congelés ou frais
4 gousses d'ail
une pincée de poivre
une pincée de piment
basilic pour la décoration
100 g de lentilles
Étapes de préparation de la recette
Nous mettons le riz dans de l'eau bouillante salée et le cuisons selon les instructions du fabricant.
Pendant ce temps, nous hachons l'ail en petits morceaux. Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson du riz, nous ajoutons à la poêle l'ail, les épinards et les crevettes (éventuellement aussi les lentilles).
Enfin, nous ajoutons le riz cuit dans la poêle chaude et mélangeons bien le tout. Nous ajoutons une pincée de poivre et de piment et continuons à remuer pendant une minute dans la poêle. Nous servons immédiatement décoré de basilic frais.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Risotto aux épinards et aux crevettes
Le risotto aux épinards et aux crevettes est un plat délicieux qui allie la douceur des épinards aux crevettes délicates. Ce plat est non seulement savoureux, mais aussi nourrissant, grâce à la présence de nutriments précieux dans les épinards et de protéines dans les crevettes. Le risotto est préparé avec du riz de qualité qui absorbe bien les saveurs, et il est enrichi de parmesan qui lui donne une texture crémeuse. C'est un choix idéal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, ce plat ravira les convives ordinaires comme les gourmets. Servez chaud et garni d'herbes fraîches pour une expérience parfaite.
Tomáš Rohlena