RecettesLiqueur aux œufs
Cette délicieuse liqueur est une boisson traditionnelle pour la période de Noël.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1/2 l lait
1/2 l rhum ou autre alcool
5 pcs jaune d'œuf
1/2 pcs vanille
1/4 kg sucre
Étapes de préparation de la recette
Dans une casserole, nous chauffons le lait et incorporons progressivement les jaunes d'œufs, le sucre et la vanille. Nous remuons sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ensuite, nous retirons du feu et laissons refroidir. Nous ajoutons ensuite délicatement le rhum.
Le liqueur ainsi préparé est encore une fois bien mélangé et nous le remplissons dans des bouteilles.
Avant de commencer à consommer le liqueur, nous devons le laisser reposer pendant quelques jours.
Nous pouvons soit le boire pur, soit l'ajouter par exemple dans des coupes de glace (sans ajouter d'alcool, cela peut aussi être fait pour les enfants).
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Liqueur aux œufs
Le lait de poule, également connu sous le nom de liqueur aux œufs, est une boisson alcoolisée populaire, fabriquée à partir de crème, de jaunes d'œufs, de sucre et d'alcool, généralement du brandy ou du rhum. Sa consistance crémeuse et son goût sucré en font une boisson idéale pour la saison hivernale et les occasions festives. Le lait de poule peut être servi pur, avec des glaçons ou comme ingrédient dans des cocktails. Beaucoup l'utilisent également lors de la cuisson ou comme garniture pour les desserts. Cette délicieuse boisson a conquis le cœur de nombreux gourmets à travers le monde.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
