RecettesLangues de voyage avec de la crème aigre
Dans un bol avec du lait tiède, nous émiettons la levure, que nous laissons travailler un moment. Ensuite, nous ajoutons la farine, les œufs et la crème aigre. Nous mélangeons le tout.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 kg farine blanche
1 ks œuf entier
1 cube levure
1 pot crème aigre
0,5 l lait
Étapes de préparation de la recette
Nous laissons la pâte reposer au réfrigérateur. Quand nous l'extrayons, nous formons des galettes que nous plaçons dans une poêle avec de l'huile chaude ou dans une friteuse. Nous faisons frémir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Les langos sont servis avec de l'ail, du ketchup et du fromage râpé. Chacun selon ses goûts, les enfants l'adorent simplement avec du ketchup.
La pâte peut se conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Langues de voyage avec de la crème aigre
Les langos avec de la crème aigre sont un plat tchèque populaire qui a conquis le cœur de nombreux gastronomes. Ce pain frit levé est généralement servi avec une riche couche de crème aigre, qui lui confère une saveur crémeuse et une douceur. Ils sont souvent agrémentés d'ail, de fromage ou d'herbes, ce qui en fait un délice lors d'événements culturels et gastronomiques. Les langos sont idéaux comme en-cas ou léger dîner, que ce soit lors de pèlerinages, de festivals ou à la maison. Leur texture croustillante et leur délicieuse saveur garantissent la satisfaction de tout gourmet.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
