RecettesBateaux de pommes de terre au cheddar et au bacon
Cet apéritif est une merveilleuse délicatesse.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
120 g cheddar ou un autre fromage à pâte dure
8 ks pommes de terre
70 g bacon fumé
20 g beurre
pour décorer ciboulette ou persil
au goût poivre moulu
sel
Étapes de préparation de la recette
Préchauffons notre four à 200°C.
Les pommes de terre lavées et séchées sont piquées avec un cure-dent et placées sur une plaque beurrée, puis mises au four. Nous les faisons cuire pendant au moins 1 heure. Lorsqu'elles sont sorties, elles doivent être tendres. À ce moment-là, nous les coupons en deux.
Nous ne déteignons pas le four.
Avec une cuillère, nous évitons de casser la peau des pommes de terre et nous laissons environ un demi-centimètre à l'intérieur. Nous badigeonnons les pommes de terre creusées avec du beurre fondu et les remettons au four. Nous les laissons là jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
Nous coupons la bacon en fines lanières et le fromage en petits dés ou le râpons grossièrement.
Nous assaisonnons l'intérieur des pommes de terre avec du sel et du poivre, puis les remplissons de bacon et de fromage. Nous les remettons au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Après les avoir sorties, nous décorons avec de la ciboulette ou du persil haché et servons immédiatement.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Bateaux de pommes de terre au cheddar et au bacon
Les bateaux de pommes de terre au cheddar et au bacon sont un plat délicieux et apprécié, qui ravira les adultes comme les enfants. Ces petits "bateaux" de pommes de terre sont d'abord cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis farcis d'un mélange riche de cheddar fondu et de bacon croustillant. Ils sont parfaits en tant qu'entrée, en-cas ou même en accompagnement d'un plat principal. Leur combinaison de saveurs et de textures garantit une expérience gustative que vous adorerez. Servez-les encore chauds, garnis de ciboulette fraîche pour une touche de fraîcheur.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
