RecettesGénoise aux noix et aux pommes
Nous faisons fondre le beurre et le mélangeons avec la farine et le sucre, ce qui crée de petits morceaux. Nous pelons les pommes et...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
Pâte
3 œufs
200 g de farine blanche
20 g de cacao
220 g de sucre en poudre
zeste de citron
1 sachet de levure chimique
100 g de noix hachées grossièrement
5 cuillères à soupe d'huile
Couche de pommes
4 pommes
sucre
cannelle
jus de citron
Grosse miettes
100 g de farine blanche
100 g de sucre glace
60 g de beurre
Étapes de préparation de la recette
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec la farine et le sucre jusqu'à obtenir de petits morceaux.
Épluchez les pommes, râpez-les grossièrement et pressez-les pour enlever le jus. Ajoutez le sucre, la cannelle et un peu de jus de citron.
Tout d'abord, fouettez les blancs d'œufs en neige ferme. Mélangez les jaunes avec le sucre et l'huile, puis ajoutez la farine, le cacao et la levure et mélangez bien. Enfin, incorporez délicatement la neige, les noix et le zeste de citron râpé dans le mélange préparé.
Versez dans une plaque préalablement beurrée et farinée, étalez-y la couche de pommes, saupoudrez de crumble et mettez au four préchauffé. Faites cuire pendant environ 30 minutes.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Génoise aux noix et aux pommes
Le gâteau aux noix et aux pommes est un délicieux dessert qui allie la légèreté de la génoise à la croustillance des noix et à la douceur des pommes. Ce gâteau est un choix idéal pour les amateurs de sucreries, qui apprécieront non seulement le goût, mais aussi le parfum agréable des pommes et des noix cuites. La préparation est simple et rapide, ce qui en fait une recette appréciée lors des célébrations familiales ou des réunions de déjeuner du dimanche. La combinaison de différents types de noix ajoute de la profondeur au goût, tandis que les pommes apportent fraîcheur et jutosité, de sorte que chaque bouchée mérite d'être admirée.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
