RecettesExcellente sauce au raifort
Recette pour une sauce raifort rapide et délicieuse.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
120 - 200 g raifort
200 ml crème
200 ml lait
2 pcs oignons
1 cuillère à café poivre moulu
1 cuillère à café sel
150 g beurre
3 cuillères à soupe farine
1 cube bouillon
600 ml eau
Étapes de préparation de la recette
Dans du beurre, faire revenir des oignons finement hachés, que nous saupoudrons de farine. Faire revenir et ajouter de l'eau avec du lait, dans lequel nous mettons un cube de bouillon. Laisser mijoter pendant 15 minutes pour que l'oignon devienne tendre; si cela dérange quelqu'un, il peut utiliser un mixeur.
Enfin, ajouter de la crème, assaisonner de sel et de poivre et faire cuire pendant 2 minutes. Éteindre le feu, ajouter le raifort râpé selon le goût.
Nous recommandons de servir cette délicieuse sauce au raifort avec des knedlíky à la miche et de la viande fumée.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Excellente sauce au raifort
Une excellente sauce au raifort est une expérience gastronomique précieuse qui apporte une saveur unique aux plats. Son arôme piquant et rafraîchissant de raifort s'accorde parfaitement avec des plats de viande, comme le bœuf ou le porc. Cette sauce se marie également à merveille avec le poisson ou les pommes de terre. La préparation est simple et rapide, il suffit de mélanger du raifort râpé avec de la crème de qualité, du jus de citron et des épices selon le goût. Le résultat est un délicieux accompagnement qui enrichit chaque table et ravit les amoureux des saveurs prononcées.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
