RecettesExcellente glace à la vanille
Une excellente glace à la vanille peut nous rafraîchir agréablement.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 pcs blancs d'œufs
3 pcs jaunes d'œufs
60 g sucre cristallisé
1 pcs crème à monter
1 pcs sucre vanillé
Étapes de préparation de la recette
Tout d'abord, nous séparons les jaunes d'œufs des blancs. Nous montons les blancs en neige ferme.
Nous prenons un bol et nous fouettons la crème. Nous incorpore slowly le sucre vanillé.
Nous mettons le sucre cristal dans le bol, le mélangeons avec les jaunes d'œufs et, à l'aide d'un fouet, nous battons. (au bain-marie !) Après un moment, nous retirons du feu et continuons à battre. Le mieux est d'utiliser un batteur électrique, cela nous fait économiser du travail.
Nous ajoutons la crème montée avec le sucre aux jaunes d'œufs battus et nous incorporons délicatement les blancs en neige.
Nous mettons au congélateur pendant quelques heures. Nous pouvons servir avec des crêpes ou seul.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Excellente glace à la vanille
Excellente glace à la vanille est un classique parmi les desserts qui ravira tous les amateurs de douceurs. Elle est préparée à partir d'ingrédients de qualité, parmi lesquels la crème fraîche et la vraie vanille jouent un rôle principal. Sa texture douce et crémeuse fond dans la bouche, tandis que l'arôme intense de vanille garantit une expérience gustative inoubliable. Ce dessert est un choix idéal pour les chaudes journées d'été, mais il constitue également une excellente façon de conclure un dîner festif. Délicieuse seule ou associée à un gâteau au chocolat chaud, elle ravira toujours vos sens.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
