RecettesMuffins aux morceaux de chocolat
Cette quantité devrait nous suffire pour 12 muffins ou plus.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
pâte 100 g sucre en grains
2 cuillères à soupe cacao
100 g chocolat amer aux noix
2 cuillères à café levure chimique
125 g beurre
220 g farine semi-fine
170 ml lait
2 pièces œufs
Étapes de préparation de la recette
Tout d'abord, nous faisons fondre le beurre que nous laissons refroidir, puis nous mélangeons dans un bol la farine, la levure chimique, les œufs, le lait et enfin le cacao. Si vous n'aimez pas le cacao, ne l'ajoutez pas.
Nous coupons le chocolat en petits morceaux que nous incorporons dans la pâte. Nous en gardons un peu de côté pour le râper, pour la décoration.
Nous prenons soit des caissettes en papier, soit des moules à muffins, nous les remplissons aux 2/3 de pâte et nous saupoudrons le dessus de chocolat râpé finement. Nous plaçons ensuite cela dans le four préchauffé à 180°C et faisons cuire pendant 20 minutes.
Après les avoir sortis du four, nous laissons les muffins refroidir un peu et nous pouvons les servir immédiatement.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Muffins aux morceaux de chocolat
Les muffins aux pépites de chocolat sont un dessert populaire et délicieux qui ravira tous les amateurs de sucré. La pâte est tendre et aérée, tandis que les morceaux de chocolat fondent sur la langue et lui confèrent une saveur riche. Ces muffins sont parfaits pour le petit-déjeuner, pour un en-cas l'après-midi ou comme cadeau sucré pour des amis. Leur préparation est rapide et simple, ce qui en fait un choix idéal pour quiconque souhaite savourer quelque chose de spécial sans trop d'effort.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
