RecettesEscalope de poulet en corn flakes cuite au four (sans graisse)
Les escalopes de poulet sont un plat connu et apprécié. Essayez toutefois de préparer leur version plus saine selon cette recette. Nous enroberons les escalopes uniquement de flocons de céréales et les ferons ensuite cuire au…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 escalopes de cuisse de poulet sans peau
céréales de maïs non sucrées
sel
Étapes de préparation de la recette
Nous pressons délicatement la viande et nous la salons.
Nous mettons les céréales de maïs dans un sachet en plastique et les écrasons avec un rouleau à pâtisserie. Nous enrobons la viande dans les céréales écrasées.
Nous plaçons du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et nous y mettons les escalopes.
Nous cuisons dans un four préchauffé à la température maximale pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les escalopes obtiennent une couleur dorée.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Escalope de poulet en corn flakes cuite au four (sans graisse)
Le blanc de poulet pané dans des flocons de maïs est un plat délicieux et croustillant que toute la famille adorera. Cette recette est simple et constitue une alternative plus saine à la traditionnelle escalope frite, car elle est cuite au four sans utiliser de matières grasses. Les flocons de maïs apportent au poulet une saveur prononcée et une belle texture croustillante. Servez avec une salade fraîche ou un accompagnement de pommes de terre et profitez d'un excellent dîner nourrissant, riche en protéines et en saveurs.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
