RecettesCrème de citron
La crème rafraîchissante est idéale comme garniture pour les desserts au fromage blanc ou les crêpes, et vous pouvez aussi la servir comme crème dans un verre. Et quand…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
jus d'un citron
2 œufs
60 g de sucre glace
60 g de beurre
Étapes de préparation de la recette
Nous combinons tous les ingrédients, les mettons dans une casserole ou un bol et préparons un bain-marie.
En remuant occasionnellement, nous chauffons au bain-marie jusqu'à ce que la crème épaississe à la consistance d'une purée épaisse.
La crème terminée peut être utilisée immédiatement ou conservée au réfrigérateur pendant une durée allant jusqu'à deux semaines.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Crème de citron
La crème au citron est un dessert rafraîchissant et délicieux qui ravira les amateurs de saveurs citriques. Sa texture lisse et délicate, associée à son goût citronné piquant, crée une harmonie parfaite. Elle est généralement préparée avec du jus de citron frais, du sucre, des œufs et du beurre, qui sont cuits lentement jusqu'à obtenir une crème épaissie. Elle peut être servie seule, comme garniture pour des desserts, ou accompagnée de douceurs comme le biscuit. Ce dessert est un choix idéal pour les journées chaudes, lorsque la fraîcheur de la saveur du citron apporte un agréable plaisir.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
