Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Velouté de petits pois pour 4 personnes

Velouté de petits pois pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois : 1. Pelez les échalotes et émincez-les. Pelez la gousse d'ail et hachez-la.2. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y ...

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Velouté de petits pois au citron pour 4 personnes

Velouté de petits pois au citron pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois au citron : Dans une sauteuse, faites revenir 3 mn sans coloration, dans 1 noix de beurre et 1 c. à soupe d'huile neutre, 1 échalote ...

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Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois à la menthe : Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau. Diluez les tablettes de bouillon de volaille dedans et plongez-y ...

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Velouté de petits pois, morbier et saint-jacques pour 4 personnes ...

Velouté de petits pois, morbier et saint-jacques pour 4 personnes ...

Recette Velouté de petits pois, Morbier et Saint-Jacques : 1/ Cuire les petits pois dans l'eau bouillante salée 5 minutes; rafraîchir et égoutter.2/ Porter à ébullition ...

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Velouté de petits pois au chèvre frais pour 4 personnes

Velouté de petits pois au chèvre frais pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois au chèvre frais : Écossez 400 g de petits pois. Rincez les cosses. Réservez quelques petits pois pour le dressage et faites cuire le ...

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Velouté de petits pois et sandwichs à la brioche pour 4 personnes ...

Velouté de petits pois et sandwichs à la brioche pour 4 personnes ...

Recette Velouté de petits pois et sandwichs à la brioche : Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une cocotte. Ajoutez 1 oignon émincé (ou l'équivalent en ...

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Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois à la menthe : Eplucher et émincer finement un oignon et le faire dorer dans l'autocuiseur avec l'huile pendant 5 minutes.Ajouter  ...

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Velouté froid de petits pois pour 4 personnes

Velouté froid de petits pois pour 4 personnes

Recette Velouté froid de petits pois : Ecossez les petits pois. Si les cosses sont petites et très fraîches, réservez-en la moitié et ciselez-les. Pelez les échalotes et  ...

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Soupe de petits pois pour 4 personnes

Soupe de petits pois pour 4 personnes

Recette Soupe de petits pois : Hachez l'oignon finement. Dans une casserole, faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne ...

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Recette de soupe aux petits pois

Recette de soupe aux petits pois

Recette soupe aux petits pois par Sophie. Ingrédients : oignon, petit pois, pomme de terre, pomme, sel. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 200 g de pommes de ...

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Soupe froide de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Soupe froide de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Recette Soupe froide de petits pois à la menthe : Dans un mixeur mettre la boîte de petits pois, les feuilles de menthe lavées, l'huile d'olive, la crème fraiche, ...

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Soupe froide salée de petits pois à la coriandre pour 4 personnes ...

Soupe froide salée de petits pois à la coriandre pour 4 personnes ...

Recette Soupe froide salée de petits pois à la coriandre : Faites cuire les petits pois avec un verre d'eau au micro-ondes (réglé sur 800 watts) pendant 8 mn ou ...

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Soupe aux petits pois pour 4 personnes

Soupe aux petits pois pour 4 personnes

Recette Soupe aux petits pois : 1/ Épluchez l'oignon et la pomme de terre, coupez-les en morceaux. Dans une casserole, mettez les légumes coupés, la tablette ...

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Recette de velouté courgettes, petits pois et vache qui rit

Recette de velouté courgettes, petits pois et vache qui rit

Recette velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit par Jacqueline. Ingrédients : courgette, petit pois. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 belles courgettes ...

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Recette de velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate

Recette de velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate

Ingrédients : petit pois, tomate, poule, poivre, menthe, olive, sel. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Remplir 4 petits bols (ou ramequins) de velouté. Réchauffer les verres à vodka quelques instants à température ambiante, sortir le sorbet et le ...

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Recette de velouté de petits pois aux amandes et ses chips de ...

Recette de velouté de petits pois aux amandes et ses chips de ...

Ingrédients. / pour 4 personnes. 400 g de petits pois écossés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 demi-cube de bouillon de légumes; 10 cl de crème fraîche ...

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Jus glacé de petits pois à la menthe pour 4 personnes

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Recette Jus glacé de petits pois à la menthe : Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Ajoutez les petits pois et salez. Comptez environ 15 mn de cuisson : ils ...

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Recette de velouté aux petits pois et poireaux à la menthe

Recette de velouté aux petits pois et poireaux à la menthe

Ingrédients. / pour 4 personnes. 3 poireaux; 150 g de petits pois écossés; 500 ml d'eau; 4 cuillères à soupe de lait concentré non sucré; 1 cuillère à soupe de ...

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Recette velouté de petits pois

Recette velouté de petits pois

Velouté de petits pois – Ingrédients de la recette : 500 g de petits pois frais, ... Guide de préparation : Velouté de petits pois. 4 Pers. 5 min; 15 min; 8,59; Facile ...

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Recette de soupe de petits pois au chèvre et jambon de pays

Recette de soupe de petits pois au chèvre et jambon de pays

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de petits pois frais écossés (soit 1 kg non écossés) ou de petits pois surgelés; 5 tranches de jambon de pays; 200 g de ...

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Recette de velouté de petits pois à la menthe

Recette de velouté de petits pois à la menthe

Recette velouté de petits pois à la menthe par sandra. Ingrédients : oignon, petit pois, menthe, olive, crème liquide. ... pour 4 personnes. 1 kg de petits pois frais ...

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Petits pois, menthe et pamplemousse pour 4 personnes

Petits pois, menthe et pamplemousse pour 4 personnes

Recette Petits pois, menthe et pamplemousse : Faites fondre le beurre salé dans la casserole et ajoutez les petits pois.Pressez le jus de 2 pamplemousses.

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Guacamole de petits pois et gambas pour 4 personnes

Guacamole de petits pois et gambas pour 4 personnes

Recette Guacamole de petits pois et gambas : Ecossez les petits pois. Pelez l' oignon, émincez le et faites-le suer dans 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive ...

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Recette de velouté de petits pois aux amandes

Recette de velouté de petits pois aux amandes

Recette velouté de petits pois aux amandes par La. Ingrédients : petit pois, citron, poule, menthe, amande, beurre doux, beurre, crème ... pour 4 personnes.

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Velouté froid de courgettes aux petits pois

Velouté froid de courgettes aux petits pois

Recette Velouté froid de courgettes aux petits pois : nettoyer et essorer les ... pour 4 personnes; 600 g de courgettes; 250 g de petits pois frais écossés ...

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Velouté aux petits pois et aux asperges pour 6 personnes

Velouté aux petits pois et aux asperges pour 6 personnes

Recette Velouté aux petits pois et aux asperges : Placez 15 cl de crème liquide ... 4. Versez-les ensuite dans le blender, ajoutez une partie de l'eau de cuisson ...

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Recette de purée de petits pois à la menthe

Recette de purée de petits pois à la menthe

Ingrédients : carotte, céleri, oignon, petit pois, poivre, menthe, sel, beurre. ... pour 4 personnes ... Réservez 4 cuillères à soupe de petits pois pour la déco. 4.

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Soupe de châtaignes et pois chiches pour 4 personnes

Soupe de châtaignes et pois chiches pour 4 personnes

Recette Soupe de châtaignes et pois chiches : Pelez et hachez l'ail et l'échalote. Pelez les carottes et coupez-les en petits dés.Egouttez les châtaignes et les ...

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Velouté de petits pois aux lardons

Velouté de petits pois aux lardons

Recette Velouté de petits pois aux lardons : Épluchez les les carottes, les ... ingrédients (pour 4 personnes) : petits pois en cosses : 700 g; poitrine fumée : 1 ...

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Risotto aux petits pois et pesto d'herbes pour 4 personnes ...

Risotto aux petits pois et pesto d'herbes pour 4 personnes ...

Recette Risotto aux petits pois et pesto d'herbes : Ecossez les petits pois. Epluchez et émincez les échalotes. Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe ...

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