Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tendrons de veau bordelaise pour 4 personnes

Tendrons de veau bordelaise pour 4 personnes

Recette tendrons de veau bordelaise : Demandez à votre boucher de découper les tendrons en tranches comme des escalopes, retaillez-les en deux si elles ...

Recettes similaires à Tendrons de veau bordelaise pour 4 personnes

Recette tendrons de veau à la bordelaise

Recette tendrons de veau à la bordelaise

Tendrons de veau à la bordelaise – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de tendrons de veau, 250 g de champignons, 1 bouteille de bordeaux ... ÉTAPE 2Jetez la graisse de la poêle, déglacez le fond avec le cognac. ... ÉTAPE 4Au bout de ce temps, ôtez les morceaux de viande, laissez-les en attente. ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette tendrons de veau à la bordelaise

Tendrons de veau braisés pour 4 personnes

Tendrons de veau braisés pour 4 personnes

Recette tendrons de veau braisés : Dans une poêle, faites chauffer l'huile pour y faire dorer successivement et dans l'ordre indiqué : la viande, les oignons, les ...

Recettes similaires à Tendrons de veau braisés pour 4 personnes

- Advertisement -
Tendrons de veau niçoise pour 4 personnes

Tendrons de veau niçoise pour 4 personnes

Recette tendrons de veau niçoise : Faites couper les tendrons en morceaux réguliers. Farinez-les légèrement, faites-les dorer à la poêle avec une bonne ...

Recettes similaires à Tendrons de veau niçoise pour 4 personnes

Tendrons de veau grillés, compote d'aubergines

Tendrons de veau grillés, compote d'aubergines

4. Dans une sauteuse, faire chauffer 7 cuillerées à soupe d'huile d'olive, y faire revenir les ... Arroser les tranches de tendron de veau avec le jus de citron. 12.

Recettes similaires à Tendrons de veau grillés, compote d'aubergines

Le sauté de veau de ma famille pour 4 personnes

Le sauté de veau de ma famille pour 4 personnes

1,4 kg de viande de veau mélangée : tendron, poitrine, collier; 1 os à moelle; 4 gros ... Déglacez les sucs de cuisson en grattant le fond de la cocotte avec une ...

Recettes similaires à Le sauté de veau de ma famille pour 4 personnes

Blanquette de veau : basique pour 4 personnes

Blanquette de veau : basique pour 4 personnes

Recette blanquette de veau : basique : 1. Coupez l'épaule en cubes de 4 cm et le tendron en tranches de 2 cm. Ebouillantez-les 1 mn puis égouttez-les, ...

Recettes similaires à Blanquette de veau : basique pour 4 personnes

Recette blanquette de veau à la sauce blanche

Recette blanquette de veau à la sauce blanche

Blanquette de veau à la sauce blanche – Ingrédients de la recette : 800 g de tendrons ou poitrine de ... 800 g de tendrons ou poitrine de veau; 1 oignon piqué de 4 clous de girofle; 1 gousse d'ail ... Je fais attendre 5 min, les convives pour avoir la viande chaude et faire la sauce en dernière minute. ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette blanquette de veau à la sauce blanche

Recette rognons de veau flambés à la moutarde

Recette rognons de veau flambés à la moutarde

Rognons de veau flambés à la moutarde – Ingrédients de la recette : 1 rognon de ... ÉTAPE 3Faites-les revenir 4 à 5 minutes en remuant, puis versez le cognac, flambez et ... versez la moutarde et la farine en remuant, puis mouillez avec le bouillon chaud (ou l'eau). ... Rognons de veau bordelaise ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette rognons de veau flambés à la moutarde

Côtelettes de veau panées entrée | cuisine az

Côtelettes de veau panées entrée | cuisine az

Guide de préparation : Côtelettes de veau panées entrée. 4 Pers. 15 min; 10 min; Pas ... ÉTAPE 1Saupoudrez les cotelettes de veau avec du sel et du poivre, ...

Recettes similaires à Côtelettes de veau panées entrée | cuisine az

Rognons | cuisine az

Rognons | cuisine az

ÉTAPE 1Prenez un rognon de veau pour deux personnes. ... ÉTAPE 4 Saupoudrez les rognons avec une c. à soupe rase de farine (par rognon), ajoutez environ ...

Recettes similaires à Rognons | cuisine az

Ris de veau sautés au beurre pour 4 personnes

Ris de veau sautés au beurre pour 4 personnes

Recette Ris de veau sautés au beurre : Faites dégorger les ris de veau pendant une nuit dans 20 cl d'eau froide vinaigrée (changez l'eau plusieurs fois).

Recettes similaires à Ris de veau sautés au beurre pour 4 personnes

Rôti de veau aux cèpes et au persil pour 4 personnes

Rôti de veau aux cèpes et au persil pour 4 personnes

Recette Rôti de veau aux cèpes et au persil : 1/ Dans une cocotte, faites dorer le rôti sur toutes ses faces dans 2 cuillerées à soupe d'huile. Salez, poivrez ...

Recettes similaires à Rôti de veau aux cèpes et au persil pour 4 personnes

Recette argentine

Recette argentine

Argentine. 4/5 1 vote Commentaires (0) ... Tendrons de veau à la bordelaise · Gelée au bordeaux · Râble de lièvre sauce bordelaise · Cocktail Bordelais · Cork.

Recettes similaires à Recette argentine

Recette de sauté de veau de lisbonne

Recette de sauté de veau de lisbonne

Recette sauté de veau de Lisbonne. Ingrédients : oignon, pomme de terre, tomate, veau, poivre, pomme, ail, thym, olive, sel. ... pour 4 personnes. 600 g (ou +) ...

Recettes similaires à Recette de sauté de veau de lisbonne

Recette de polpettone à la sauce tomate

Recette de polpettone à la sauce tomate

Viandes · Recette veau ... pour 4 personnes ... Enrouler la viande du haut vers le bas pour les 3/4 environ puis du bas vers le haut afin de refermer le pâton. ... Tendrons de veau à la tomate ... Tournedos et artichauts poêlés, sauce bordelaise.

Recettes similaires à Recette de polpettone à la sauce tomate

Blanquette de veau maison pour 4 personnes

Blanquette de veau maison pour 4 personnes

Recette Blanquette de veau maison : pour réaliser une blanquette de veau:1/ Eplucher les oignons et les couper en rondelles2/ Faire fondre le beurre à feu ...

Recettes similaires à Blanquette de veau maison pour 4 personnes

Ris de veau normande pour 4 personnes

Ris de veau normande pour 4 personnes

Recette ris de veau normande : Faites dégorger les ris de veau à l'eau fraîche pendant au moins 1 heure, puis faites-les blanchir 20 minutes à l'eau bouillante ...

Recettes similaires à Ris de veau normande pour 4 personnes

Ris de veau jardinière pour 4 personnes

Ris de veau jardinière pour 4 personnes

Recette ris de veau jardinière : Faites tremper les ris à l'eau fraîche pendant 3 ... à l'eau froide amenée lentement à ébullition, laissez-les bouillir 3 à 4 minutes.

Recettes similaires à Ris de veau jardinière pour 4 personnes

Ris de veau

Ris de veau

Recette de Ris de veau la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 noix de ris de veau de lait, 200 g de champignons ...

Recettes similaires à Ris de veau

Blanquette de veau express

Blanquette de veau express

Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de viande de veau, 120 g de beurre, 1 gousse d'ail, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de ...

Recettes similaires à Blanquette de veau express

Recette de polpettone et pennes à la sauce tomate

Recette de polpettone et pennes à la sauce tomate

Viandes · Recette veau ... Par contre pour former le pain de viande et le cuire sans qu'il se défasse... pas évident ! Recette ... pour 4 personnes. 500 gr de .... Tendrons de veau à la tomate ... Tournedos et artichauts poêlés, sauce bordelaise.

Recettes similaires à Recette de polpettone et pennes à la sauce tomate

Rôti de veau

Rôti de veau

Recette de Rôti de veau la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rôti de veau, 1 barquette de lardons ...

Recettes similaires à Rôti de veau