Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Poularde en baeckeofe pour 4 personnes

Poularde en baeckeofe pour 4 personnes

Recette poularde en baeckeofe : Préparez la pâte à luter, qui permettra une cuisson sans évaporation : mélangez la farine, l'eau chaude et le sel au batteur ou, ...

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Petite poularde en poche pour 4 personnes

Petite poularde en poche pour 4 personnes

Recette Petite poularde en poche : Préparez la farce : faites fondre le beurre et mettez-le dans le bol d'un mixeur. Ajoutez la mie ... 4 personnes. Facile; 35 min. ... Présentez avec une tranche de farce par personne. ... poularde en baeckeofe.

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Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes

Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes

Recette Poularde aux morilles et au vin jaune : La veille, faites chauffer 2 l d'eau. ... Couvrez la cocotte et mettez-la dans le four pour 30 mn. 4. Sortez la cocotte ...

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Baeckeoffe alsacien pour 4 personnes

Baeckeoffe alsacien pour 4 personnes

Recette Baeckeoffe alsacien : Pour préparer du baeckeoffe:1/ Couper l'échine de porc, l'épaule de mouton et le gîte de boeuf en cubes de 5 cm de côté.

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Baeckeoffe pour 4 personnes

Baeckeoffe pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 25 min.+ 210 min. de cuisson; Bon marché. 4.16 /5 (6 votes). Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de ...

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Poularde au bouillon pour 6 personnes

Poularde au bouillon pour 6 personnes

Recette Poularde au bouillon : Allumez le four en position gril et placez la grille à ... 4. Faites chauffer le bouillon avec le bouquet garni, les oignons, ajoutez les ...

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Recette baeckeoffe

Recette baeckeoffe

Baeckeoffe – Ingrédients de la recette : 500 g d'échine ou d'épaule de porc, 500 g d'épaule d'agneau, 500 g ... ÉTAPE 4Le lendemain, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. ... Pour ceux qui aiment, mettez plus de pieds de porc qui donneront plus de consistance au bouillon. ... Nombre de personnes.

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Baeckeoffe

Baeckeoffe

Recette Baeckeoffe : Préchauffer le four à 250°.Coupez ... 4. Coupez les pommes de terre et carottes en fines lamelles. 5. Fraisez la terrine avec le saindoux. 6.

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Recette poularde aux spatzles

Recette poularde aux spatzles

Poularde aux spatzles – Ingrédients de la recette : poularde 1. 6 Kg : 1 , Riesling : 60 cl, créme : 40 cl, champignons de Paris en boîte : 250 g, échalote : 4.

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Recette poularde à la crème

Recette poularde à la crème

Poularde à la crème – Ingrédients :1 poularde<br>4 petitssuisses <br&gt ... Retournez de temps en temps pour que toutes les surfaces soient bien dorées.

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Recette coq au vin blanc d'alsace

Recette coq au vin blanc d'alsace

Coq au vin blanc d'Alsace – Ingrédients de la recette : 1 coq fermier de 2 kg, 220 g de champignons de Paris, 110 g de beurre , 1 dl de crème entière, 3 cuillère ...

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Recette chapon à la choucroute fondante

Recette chapon à la choucroute fondante

ÉTAPE 4Laissez cuire le chapon pendant 2 heures 40 min. ÉTAPE 5Récupérez 1/2 litre de jus de cuisson. Passez-le à la passoire pour filtrer le foin.

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Recette tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Recette tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Guide de préparation : Tajine de poulet aux pruneaux et abricots. 4 Pers. 20 min; 1 h; 16, ... Par contre 2 cuisses de poulet pour 4 personnes...?! Il faut avoir un ...

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Recette de poulet rôti comme en rôtisserie

Recette de poulet rôti comme en rôtisserie

pour 4 personnes ... 4. Pour finir, "massez" généreusement votre poulet avec la moutarde de manière à ... Faites chauffer l'eau pour y dissoudre le 1/2 bouillon cube. ... Je met le poulet dans un grand moule à Baeckeofe et je ne rajoute pas le ...

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Tajine de poulet aux pruneaux  fiche recette illustrée ...

Tajine de poulet aux pruneaux fiche recette illustrée ...

Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet; 250 g de pruneaux; 2 oignons; 100 g d'amandes entières blanchies; 2 cuillères à soupe de miel; cannelle ...

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Recette tarte à l'oignon et au vinaigre de cidre

Recette tarte à l'oignon et au vinaigre de cidre

ÉTAPE 4En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI ® Légumes pour donner un délicieux goût cuisiné à vos oignons et laissez ...

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Recette râbles de lapin aux morilles et vin blanc sec

Recette râbles de lapin aux morilles et vin blanc sec

Guide de préparation : Râbles de lapin aux morilles et vin blanc sec. 4 Pers. 20 min; 50 min; 20,03 ... Poularde aux morilles en cocotte · Risotto nouveau aux ...

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Recette lapin au riesling et aux girolles

Recette lapin au riesling et aux girolles

Guide de préparation : Lapin au Riesling et aux girolles. 4 Pers. 20 min; 45 min; 37,94; Facile ... Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "lapin au ... Poularde au Riesling ... Nombre de personnes.

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Recette de suprême de pintade au foie gras, fricassée de ...

Recette de suprême de pintade au foie gras, fricassée de ...

Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Pour la viande ... Tailler le foie gras en bâtonnets de 1 cm sur 4. L'assaisonner ensuite de sel fin, ...

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Recette de fricassée de volaille aux morilles facile et rapide

Recette de fricassée de volaille aux morilles facile et rapide

Les poser ensuite sur une plaque et les enfourner : 5 min pour les filets de volaille ... 4. Dans une assiette, servir le riz dans un cercle et disposer par-dessus un ...

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Recette coq au vin jaune flanqué de morilles

Recette coq au vin jaune flanqué de morilles

ÉTAPE 4Couvrez et mettez au four, laissez cuire 20 min. Sortez le récipient du four le remettre sur feu moyen, mouillez avec le vin Jaune pour déglacer.

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Recette agneau braisé à l'irlandaise

Recette agneau braisé à l'irlandaise

Guide de préparation : Agneau braisé à l'Irlandaise. 4 Pers. 30 min; 1 h 10 min; 9, 24; Facile ... Baeckeoffe ... Poularde en vessie et légumes d'antan ...

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Recette poulet frit americain

Recette poulet frit americain

Poulet au curry frit à l'américaine – Ingrédients de la recette : 3 petits poulets de grain, 150 g de farine, 50 g de curry très frais, huile pour friture, 1 grand sac en ...

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Poulet au curry simplissime | cuisine az

Poulet au curry simplissime | cuisine az

Poulet au curry simplissime – Ingrédients : 4 blancs de poulets, 3 verres de riz basmati , 2 c. à café de curry ... ÉTAPE 3Mettez-y assez d'eau pour tout recouvrir.

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Recette cuisse de dinde au vin riesling

Recette cuisse de dinde au vin riesling

Guide de préparation : Cuisse de dinde au vin Riesling. 4 Pers. 20 min; 1 h 15 min; 4,63; Facile ... de dinde au riesling" facile qui éblouira vos invités pour un repas de fête inoubliable ... Poularde aux spatzles ... cuisse de dinde · osso bucco de dinde · baeckeoffe · recette de la blanquette de dinde ... Nombre de personnes.

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Recette omelettes aux chips express

Recette omelettes aux chips express

2 Pers. 10 min; 5 min; 4,76; Facile ... ÉTAPE 4Servez avec une salade de mâche. Imprimer la ... Merci pour l idée. Répondre 0 7 ... Omelette de la mère Poulard.

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Recette poulet au curry et à la noix de muscade

Recette poulet au curry et à la noix de muscade

Poulet au curry et à la noix de muscade – Ingrédients :3 escalopes de poulet ,4 briques de crème fraîche semiépaisse ,Curry ,Sel,...

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Recette vol au vent d'escargots au riesling

Recette vol au vent d'escargots au riesling

escargots en boite (calibre très gros) : 4 douzaines; vol au vent : 4; échalotes hachées : 4 .... J'ai fait cette recette pour le réveillon du nouvel an : tout le monde à apprécié, c'est excellent !! ... Poularde aux spatzles ... morille · champignons farcis · sauce beurre blanc · recette de baeckeoffe · truffe ... Nombre de personnes.

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Recette purée de céleri à la truffe et crème fraîche

Recette purée de céleri à la truffe et crème fraîche

ÉTAPE 4Versez de l'eau dessus et ébouillantez-les pendant 20 min. ÉTAPE 5En ... Poularde rôtie et farcie de pied de cochon à la purée de truffe · Purée de ...

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