Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mousse chocolat-pomme pour 4 personnes

Mousse chocolat-pomme pour 4 personnes

Recette Mousse chocolat-pomme : Faites fondre au bain-marie 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao (et maximum 15 % de sucre). Versez 15 cl de pur jus de ...

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Tarte aux pommes pour 4 personnes

Tarte aux pommes pour 4 personnes

Recette tarte aux pommes : Prélevez 5 pommes de la même taille et faites cuire le ... Faites-la réduire pour qu'il ne reste plus d'eau, laissez-la refroidir. ... 4 personnes ... 1Gâteau + mousse chocolat · 2Carrés à l'avoine et aux deux gingembres ...

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Mousse au chocolat pour 4 personnes

Mousse au chocolat pour 4 personnes

Recette Mousse au chocolat : 1/ Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.2/ Quand le mélange est homogène, incorporer les jaunes d'oeufs et le ...

Recettes similaires à Mousse au chocolat pour 4 personnes

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Crumble de pommes et poires au calvados pour 4 personnes ...

Crumble de pommes et poires au calvados pour 4 personnes ...

Recette crumble de pommes et poires au calvados : Faire revenir les morceaux de pomme et de poire dans le beurre fondu et saupoudrer de sucre. Laisser ...

Recettes similaires à Crumble de pommes et poires au calvados pour 4 personnes ...

Mousse chocolat-framboise pour 4 personnes

Mousse chocolat-framboise pour 4 personnes

Recette Mousse chocolat-framboise : Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Faites fondre le chocolat au bain-marie et mélangez-le avec les jaunes. Montez les ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Mousse pomme-fraise pour 4 personnes

Mousse pomme-fraise pour 4 personnes

Recette Mousse pomme-fraise : Incorporer le sucre et le sel aux blancs d'oeufs. Battre les blancs en neige ferme.Une fois cela réalisé, incorporer délicatement la  ...

Recettes similaires à Mousse pomme-fraise pour 4 personnes

Recette de mousse au chocolat qui mousse et se tient

Recette de mousse au chocolat qui mousse et se tient

Ingrédients : maïs, cacao, vanille, oeuf, sel, sucre, lait, chocolat. ... La recette qui m'a fait enfin aimer la mousse au chocolat. Recette ... pour 4 personnes.

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Moelleux au chocolat simple et rapide en 15 min pour 4 personnes

Moelleux au chocolat simple et rapide en 15 min pour 4 personnes

Moelleux au chocolat simple et rapide en 15 min pour 4 personnes ... la pâte, puis le reste délicatement, en soulevant la préparation comme une mousse.

Recettes similaires à Moelleux au chocolat simple et rapide en 15 min pour 4 personnes

Soufflé de pomme de terre pour 4 personnes

Soufflé de pomme de terre pour 4 personnes

Recette Soufflé de pomme de terre : Pour préparer votre soufflé de pommes de terre:1/ Préchauffer le four à 220 °C.2/ Dans un grand faitout, faire cuire les ...

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Mousse au chocolat et à l'orange pour 4 personnes

Mousse au chocolat et à l'orange pour 4 personnes

Recette Mousse au chocolat et à l'orange : 1/ Fondre le chocolat au bain marie.2/ Dans une casserole, verser le lait de soja et la crème de riz. Fouetter jusqu'a ...

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Mousse au chocolat très facile pour 4 personnes

Mousse au chocolat très facile pour 4 personnes

Recette Mousse au chocolat très facile : 1/ Séparez les blancs des jaunes.2/ Faites ... de sucre.4/ Ajoutez les jaunes au chocolat.5/ Incorporez le chocolat et les bl.

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Gâteau pomme poire pour 4 personnes

Gâteau pomme poire pour 4 personnes

Recette Gâteau pomme poire : Allumez le four à 180 °C (th. ... Pelez pommes et poires et coupez-les en petits cubes. ... 4 personnes ... Pour le moule : ... 1Gâteau + mousse chocolat · 2Carrés à l'avoine et aux deux gingembres · 3Gâteau au ...

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Carbonara à la pomme pour 4 personnes

Carbonara à la pomme pour 4 personnes

Christophe Adam, chef pâtissier à la tête des boutiques L'Eclair de Génie dédiées aux éclairs et au chocolat, ose avec « Pomme » (Ed. de La Martinière) un ...

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Recette de mousse onctueuse au chocolat noir

Recette de mousse onctueuse au chocolat noir

Recette mousse onctueuse au chocolat noir. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Réservez votre mousse au chocolat au frais pendant 3 heures avant de déguster.

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Fraîcheur de saumon et pomme verte pour 4 personnes

Fraîcheur de saumon et pomme verte pour 4 personnes

Recette Fraîcheur de saumon et pomme verte : Parsemez le saumon de gros sel et laissez mariner 15 mn au frais. Rincez-le très rapidement et essuyez-le bien.

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Recette mousse au chocolat noir pommes cannelle

Recette mousse au chocolat noir pommes cannelle

Mousse au chocolat noir pommes cannelle – Ingrédients de la recette : 150 g ... de crème liquide; 165 g de chocolat à pâtissier (fort en cacao); 4 blancs d'oeufs ...

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Mousse de pomme de terre au siphon pour 4 personnes

Mousse de pomme de terre au siphon pour 4 personnes

Recette Mousse de pomme de terre au siphon : Pelez les pommes de terre. Les coupez en deux dans le sens de la longueur. Faire cuire 25 minutes dans un ...

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Mousse chocolat et dulce de leche pour 4 personnes

Mousse chocolat et dulce de leche pour 4 personnes

Recette Mousse chocolat et dulce de leche : 1. Cassez le chocolat en petits morceaux dans un bol. Faites-le fondre au bain-marie. Retirez du feu. Ajoutez le  ...

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Mousse chocolat cannelle pour 4 personnes

Mousse chocolat cannelle pour 4 personnes

Recette Mousse chocolat cannelle : Cassez le chocolat, faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde et remuez jusqu'à l'obtention d'un ...

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Mousse au chocolat pour 4 personnes

Mousse au chocolat pour 4 personnes

Recette Mousse au chocolat : Faites fondre 190 g de chocolat Madagascar 75 % et ajoutez 95 g de beurre. Lissez à la spatule et ajoutez 2 jaunes d'oeufs.

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Mousse de pomme à la vanille pour 4 personnes

Mousse de pomme à la vanille pour 4 personnes

Recette mousse de pomme à la vanille : Epluchez et coupez la pomme en petits cubes, puis faites cuire avec 2 cuillères à soupe d'eau pendant 10 minutes.

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Mousse chocolat aromatisée à l'orange pour 4 personnes

Mousse chocolat aromatisée à l'orange pour 4 personnes

Recette Mousse chocolat aromatisée à l'orange : 1. Cassez le chocolat en petits morceaux dans un bol. Faites fondre le chocolat au bain-marie.2. Hors du feu ...

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La compote de pommes pour 4 personnes

La compote de pommes pour 4 personnes

Pelez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le cœur et coupez la pulpe en ... 4 personnes. Trés facile; 10 min.+ 20 min. de cuisson; Bon marché; 137 cal/ personne ... 1Gâteau + mousse chocolat · 2Carrés à l'avoine et aux deux gingembres ...

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Mousse au chocolat blanc pour 4 personnes

Mousse au chocolat blanc pour 4 personnes

Recette Mousse au chocolat blanc : La veille, placez la crème fleurette au réfrigérateur.Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou doucement au ...

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Pommes de terre fourrées à la mousse de saint-jacques pour 4 ...

Pommes de terre fourrées à la mousse de saint-jacques pour 4 ...

8-210° C. 2/ Poser les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie bien ... Pommes de terre fourrées à la mousse de Saint-Jacques. Pommes de terre crues 2 - © Sucré salé. 4 personnes ... Tarte à la mousse au chocolat et à la banane.

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Fondue au chocolat pour 4 personnes

Fondue au chocolat pour 4 personnes

Recette Fondue au chocolat : Pour préparer une vraie fondue au chocolat, voici ... citron par dessus (notamment pommes, poires et bananes)2/ Chauffer le chocolat ... Retrouvez plus de recettes au chocolat: mousse au chocolat gourmande, ...

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Mousse marrons-chocolat pour 4 personnes

Mousse marrons-chocolat pour 4 personnes

Recette Mousse marrons-chocolat : 1. Fendez les marrons avec la pointe d'un couteau puis ébouillantez-les 5 mn. Égouttez-les et laissez-les tiédir. Retirez ...

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Flan de butternut à la pomme pour 4 personnes

Flan de butternut à la pomme pour 4 personnes

Recette Flan de butternut à la pomme : Pelez et coupez la courge en dés. Faites- les cuire à la vapeur pendant 15 à 20 mn.Egouttez la pulpe en pressant pour ...

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