Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Moules à la bière blanche pour 4 personnes

Moules à la bière blanche pour 4 personnes

Recette Moules à la bière blanche : 1. Rincez, ébarbez et grattez les moules. Éliminez celles qui sont cassées ou ouvertes.2. Dans une casserole, faites fondre ...

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Moules à la bière pour 4 personnes

Moules à la bière pour 4 personnes

Recette Moules à la bière : Pour réaliser vos moules à la bière:1/ Nettoyez les moules en grattant leur coquille et en jetant celles qui ne se ferment pas. 2/ Dans  ...

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Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche pour 4 ...

Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche pour 4 ...

+ 15 min. de cuisson; Bon marché; 133 cal/personne ... Faire réduire 12.5 cl de jus de moules et 25 cl de bière blanche. 4. Dans une petite casserole, mettre ...

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Moules à la bière | ricardo

Moules à la bière | ricardo

Recette de Ricardo de moules à la bière. ... Couvrir et poursuivre la cuisson en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent, soit de 4 à 5 minutes.

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Recette de moules à la bière et aux échalotes

Recette de moules à la bière et aux échalotes

Recette moules à la bière et aux échalotes par Marie. Ingrédients : moule, poivre, persil, echalote, olive, sel, crème liquide. ... pour 4 personnes. 2 kg de moules ...

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Recette moules à la bière et au gruyère – toutes les recettes ...

Recette moules à la bière et au gruyère – toutes les recettes ...

... bouteille de vin blanc pour cuisiner des moules… et avec la bière, le goût de l' alcool ... Photo recette : Moules à la bière et au gruyère ... Nb de personnes : 4.

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Moules à la crème épaisse pour 4 personnes

Moules à la crème épaisse pour 4 personnes

Couvrez et laissez ouvrir toutes les moules. 3. Retirez les moules ... 4 personnes. 15 min. ... Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche · Moules à la ...

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Recette moules marinieres à la biere blonde

Recette moules marinieres à la biere blonde

Moules marinieres à la biere blonde – Ingrédients de la recette : 4 l de moules de Bouchot, bière blonde spéciale, grosses échalotes, bouquet garni, muscadet.

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Recette moules marinières à la crème fraîche

Recette moules marinières à la crème fraîche

ÉTAPE 1Tout d'abord, pour la préparation des moules marinières à la crème fraîche, ... ÉTAPE 4Il vous faut ensuite faire réduire le jus de cuisson d'un tiers environ pour finir par ... Moules marinieres à la biere blonde ... Nombre de personnes.

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Moules marinière pour 4 personnes

Moules marinière pour 4 personnes

Recette Moules marinière : 1. Grattez les moules et ébarbez-les. Rincez-les dans plusieurs eaux puis égouttez-les. Pelez les échalotes et la gousse d'ail et ...

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Amuse-bouche à la cuillère pour 4 personnes

Amuse-bouche à la cuillère pour 4 personnes

Mettez le couvercle.2* Ajoutez les moules et faites-les ouvrir à feu très vif. Enlevez-les ... 4 personnes. Trés facile ... 4* Ajoutez la crème et le curry, laissez épaissir et refroidir. 5. ... Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche. moules à ...

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Tarte à la bière et à la cassonade pour 4 personnes

Tarte à la bière et à la cassonade pour 4 personnes

Recette Tarte à la bière et à la cassonade : 1. Amalgamer ... 4 personnes. Trés facile; 15 ... Retirer le moule du four, y verser la crème aux oeufs. 8. Parsemer de  ...

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Recette moules au curry

Recette moules au curry

ÉTAPE 1Pour débuter votre recette de moules au curry, il faut tout d'abord ... ÉTAPE 4Dans la cocotte, ajoutez de la crème fraîche et du curry dans le jus ... Côté boisson, pour les puristes de moules-frites, rien de mieux qu'une bonne bière, pour ... recette moules roquefort · cuisiner des haricots frais · recette sauce blanche ...

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Cassolette de la mer du nord pour 4 personnes

Cassolette de la mer du nord pour 4 personnes

Recette Cassolette de la mer du nord : Pour réaliser votre cassolette de la ... 5 cl de bière blanche de hoegaarden; 1 cuillère(s) à soupe de crème fraîche 30 % mg. ... 4. Dans le même temps, cuisez les moules dans un peu d'eau, ébarbez, ...

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Moules à la crème pour 6 personnes

Moules à la crème pour 6 personnes

Recette moules à la crème : Nettoyer les moulesLes faire ouvrir à feu vifEnlever une coqueDisposer les ... 4. Disposer les moules sur un plat plat type plat à tarte rond (c'est plus joli). 5. ... Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche.

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Recette moules au roquefort

Recette moules au roquefort

Moules au roquefort – Ingrédients de la recette : 2 kg de moules, 3 échalotes, 25 cl de vin ... ÉTAPE 4Ajoutez la crème fraîche épaisse et le roquefort préalablement bien ... Remuez pour obtenir une pâte liquide et lisse. .... sauce blanche blanc · moules persil · sauce a la creme pour moules · sauce ... Nombre de personnes.

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Moules a la plancha facile pour 2 personnes

Moules a la plancha facile pour 2 personnes

Recette Moules a la Plancha Facile : 1/ Nettoyez les moules puis posez-les sur la plancha ... 3/ Saupoudrez-les de persil haché.4/ Il est inutile d'assaisonner plus car en s'évaporant au ... Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche ...

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Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

Recette Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche : 1/ Au robot culinaire ... 6 personnes ... de l'oie; 8 pruneaux coupés en morceaux; 50 ml (1/4 tasse) de noix de grenoble en ... Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche.

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Sorbet à la bière blanche

Sorbet à la bière blanche

Recette Sorbet à la bière blanche : 1/ Portez la bière à ébullition avec le sucre ... 4. Retirez tout de suite du feu et laissez refroidir en plongeant le fond du poêlon dans de l'eau froide. ... Dès que le sorbet prend, versez le dans un moule et glissez au congélateur ... 10h24Nutri-score : pour ou contre l'étiquetage nutritionnel ?

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Civet de homard poêlé à la bière blanche

Civet de homard poêlé à la bière blanche

Recette Civet de homard poêlé à la bière blanche : Dans une grande casserole, faire cuire les homards dans l'eau bouillante salée de 4 à 5 minutes. ... Juste assez pour que la cuisson soit terminée. 20. Servir sur des assiettes et napper de sauce. Recettes similaires. Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche.

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Pommes de terre entre terre et mer pour 4 personnes

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4. Dans le jus de cuisson des moules, versez les coques bien rincées puis ... rattes du Touquet entre terre et mer d'Opale aussitôt avec une bière des 2 Caps.

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Recette de moules marinières

Recette de moules marinières

Recette moules marinières par Sébastien. ... pour 4 personnes ... Dans une grande marmite faire fondre le beurre, faite suer les oignons pour qu'il ait une belle ...

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Recette de pâte à crêpes à la bière blonde

Recette de pâte à crêpes à la bière blonde

Recette pâte à crêpes à la bière blonde par Béatrice. ... pour 4 personnes ... et l' ajouter, battre à ce moment là au fouet pour dissoudre les éventuels grumeaux.

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Moules marinières  notre recette avec photos  meilleurduchef.com

Moules marinières notre recette avec photos meilleurduchef.com

2,4 kg de moules; 3 dl de vin blanc sec; 100 g d'échalotes; 50 g de persil plat ... Pour réaliser cette recette de moules marinières, commencer par préparer tous .... S'il s'agit d'un hors d'oeuvre, comptez 800g (1 litre) de moules par personne.

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Recette de papillote transparente de carrelet aux moules, fondue de ...

Recette de papillote transparente de carrelet aux moules, fondue de ...

Papillote transparente de carrelet aux moules, fondue de poireaux et beurre blanc à la bière ... personnes ... Bière blanche : 15 cl; Sucre en poudre : 5 g; Beurre doux : 150 g; Crème liquide entière : 5 cl; Moulin à ... Saler, sucrer et ajouter de la bière à hauteur, puis laisser réduire pour confire les échalotes. ... 4 Dressage.

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Moules sauce ravigote pour 6 personnes

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Recette Moules sauce ravigote : Verser le vin blanc dans une cocotte et ... 6 personnes ... 4. Enlever une coquille sur les deux et laisser refroidir sur un plat. 5.

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Recette fondue à la bière

Recette fondue à la bière

Fondue à la bière – Ingrédients de la recette : 500 g d'emmental, 500 g de comté, 50 cl de bière blonde, 2 gousses d'ail, 1 jaune d'oeuf. ... ÉTAPE 4Chauffez en intercalant éventuellement une plaque isolante entre le récipient et la ... Pour une fondue plus sophistiquée, vous pouvez aussi préparer des cubes de blancs de ...

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Recette de moules marinières à la bière facile et rapide

Recette de moules marinières à la bière facile et rapide

Découvrez cette recette de Moules marinières à la bière expliquée par nos chefs. ... personnes ... 4. Parallèlement à la cuisson des moules, faire fondre le reste de beurre ... «Vous pouvez accompagner cette recette de frites pour remplacer les ...

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