Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cassolette de la mer du nord pour 4 personnes

Cassolette de la mer du nord pour 4 personnes

Recette Cassolette de la mer du nord : Pour réaliser votre cassolette de la mer du Nord:1/ Disposez le cabillaud dans un caquelon en terre, ajoutez le filet de ...

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Cassolettes de langoustines pour 4 personnes

Cassolettes de langoustines pour 4 personnes

Recette Cassolettes de langoustines : 1/ Fendre les langoustines en deux dans le sens de la ... 4 personnes ... Votre cassolette de langoustines est prête, régalez-vous! ... de canard, cassolette de Saint-Jacques, cassolette de la mer du Nord.

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Recette de gratin de la mer

Recette de gratin de la mer

Recette gratin de la mer par Laurence. ... pour 4 personnes ... Versez les coques dans une marmite et placez celle-ci sur le feu pour que les coques s'ouvrent.

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Recette cassolette d'escargots au maroilles

Recette cassolette d'escargots au maroilles

Cassolette d'escargots au maroilles – Ingrédients de la recette : 32 ... ÉTAPE 4 Dans les cassolettes, mettez une première couche de poireaux et une ... et je r' ajoute une pointe d'ail et de persil pour équilibrer le gout de l'escargot, ... recettes de nord ... cassolette de fruit de mer · recette escargot de bourgogne · cassolette  ...

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Recette de bouillabaisse de cabillaud

Recette de bouillabaisse de cabillaud

Plats/Poissons et fruits de mer · Poisson ... pour 4 personnes ... Ajouter les tomates mondées, pressées pour retirer l'eau de végétation et coupées en morceaux.

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Cassolette de saint-jacques

Cassolette de saint-jacques

Recette Cassolette de Saint-Jacques : 1/ La veille, mettre au frigo 2 tranches de pain de ... Faire revenir 30 secondes de chaque côté les noix de Saint-Jacques ( 2-3 par personne) dans du beurre fondu. ... recettes pour vos fêtes: entrées de fêtes, desserts de fêtes, recettes pour un Noel chic. ... Cassolette de la mer du nord ...

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Cassoulet | ricardo

Cassoulet | ricardo

Recette à faire en saison et pour les grandes occasions. ... 125 g (1/4 livre) de lard mi-salé, non coupé et blanchi ... 4 cuisses de canard confit ... Le bonheur est toujours aussi intense lorsque je vois la cassolette fumante et débordante ... Je voix que d'autres personnes ont posées la question maīs je ne vois pas de réponse.

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Recette de waterzoi de poissons à la gantoise

Recette de waterzoi de poissons à la gantoise

pour 4 personnes ... Pour finir. Finissez la sauce en bonifiant le jus de cuisson avec le 1/2 l de crème fraîche ... Gratin de poisson, fruits de mer et champignons.

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Pâtes aux fruits de mer : linguine, spaghetti

Pâtes aux fruits de mer : linguine, spaghetti

26 mai 2013 Les pâtes aux fruits de mer sont connues en Italie sous le nom de pâtes « allo scoglio », c'est-à-dire « au ... Ingrédients pour 4 personnes.

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Risotto saint-jacques et gambas

Risotto saint-jacques et gambas

Ingrédients (pour 4 personnes) : riz à risotto, beurre, bouillon de poule (2 cubes de bouillons, oignons, vin blanc de cuisine, ... Plats/Poissons et fruits de mer.

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Recette de coquilles de poisson

Recette de coquilles de poisson

Plats/Poissons et fruits de mer ... pour 4 personnes. 400 g de colin; 200 g de champignons en boîte; 100 g + 4 noisettes de beurre; 2 gros oignons hachés; 60 g ...

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Recette de fruits de mer sous feuilletage

Recette de fruits de mer sous feuilletage

Recette fruits de mer sous feuilletage par Emmanuelle. ... 4 / 5 basé sur 1 avis ... Plat que nous mangeons pour le réveillon du jour de l'an. ... pour 6 personnes ... 12 noix de saint jacques canada sans corail; 3 filets de soles (mer du nord); 6 cuillères ... Mettre un peu de jaune d'œuf sur le bord des cassolettes appliquer très ...

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Recette limandes au vin blanc et aux échalotes

Recette limandes au vin blanc et aux échalotes

Valeur calorique pour 1 personne : Limande 218.5 kcal – Échalotes 4 kcal – Vin blanc 27.5 kcal – Crème fraîche 52.5 kcal – Huile d'olive 45 kcal – TOTAL 347.5 ...

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Cassolette de cabillaud

Cassolette de cabillaud

Recette Cassolette de cabillaud : Pelez les oignons et hacher menu. ... 4. Ebouillanter la tomate et la passer sous l'eau froide. 5. Peler la ½ tomate et la couper en ... Cassolette de la mer du nord ... 12h15Dans la cuisine d'Eleonora Galasso; 11h19Boire de la bière, c'est bon pour la santé (et c'est scientifiquement prouvé).

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Recette de croustillant de crevettes à l'esprit de blaye

Recette de croustillant de crevettes à l'esprit de blaye

Plats/Poissons et fruits de mer ... pour 4 personnes ... 20 cl de lait chaud; 10 cl de crème fraîche épaisse; 1 échalote; 1 ou 2 petites courgettes finement tranchées; 1/2 carotte; 4 feuilles de bricks ... Est il possible de réaliser ce croustillant avec les crevettes grises de la mer du Nord ? ... Cassolette de crevettes aux aromates.

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Recette de raviole de saint-jacques saveur d'automne

Recette de raviole de saint-jacques saveur d'automne

Plats/Poissons et fruits de mer · Recette Saint Jacques ... pour 4 personnes. 12 noix de Saint- ... d'asperges vertes · Cassolette de Saint-Jacques aux épinards.

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Recette de panier de brick aux fruits de mer

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Recette panier de brick aux fruits de mer par NADIA. ... pour 4 personnes. 6 feuilles de brick; 4 filets de cabillaud; 300 g de crevettes décortiquées; 50 g de ...

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Recette de la crick de ma grand-mère

Recette de la crick de ma grand-mère

pour 4 personnes. 6 belles pommes de terre; 1 bouquet de persil; 3 belles gousses d'ail; 4 œufs; Sel, poivre ... Cassolettes de fruits de mer · Gratin de fruits de ...

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Recette jambalaya de la mer – toutes les recettes allrecipes

Recette jambalaya de la mer – toutes les recettes allrecipes

Jambalaya de la mer ... Nb de personnes : 4. 2 cuil. à soupe d'huile d'olive ... Ajoutez le riz et mélangez pour l'enrober de matière grasse. Incorporez les tomates ...

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Recette coq au vin aux champignons

Recette coq au vin aux champignons

Guide de préparation : Coq au vin aux champignons. 4 Pers. 50 min; 50 min .... GLAGEON NORD ... de sucre dans la sauce au vin avant la liaison pour enlever toute acidité. ... Cassolette de bœuf à la bourguignonne ... chanterelle · recette choucroute de la mer · truffe · recette couscous marocain ... Nombre de personnes.

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Recette scampis sauce diable

Recette scampis sauce diable

Guide de préparation : Scampis sauce diable. 4 Pers. 25 min; 15 min; 11,5 ... de " scampis sauce diable" facile qui émerveillera votre famille pour un réveillon de ...

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Recette de poisson sauce à l'oseille

Recette de poisson sauce à l'oseille

Plats/Poissons et fruits de mer ... pour 4 personnes ... 1 oignon; 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud ou équivalent) ou 4 darnes de saumon · sel et poivre ...

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Recette andouillettes sauce maroilles champignons

Recette andouillettes sauce maroilles champignons

Andouillettes sauce maroilles champignons – Ingrédients de la recette : 4 ... La rencontre du nord et de la provence ... Petites sauces pour pâtes · Gigot d' agneau farci aux morilles · Cassolette légère de fruits de mer ... Nombre de personnes.

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Pâté chalet | ricardo

Pâté chalet | ricardo

... fromages · Le 30 fruits de mer · Le 30 grillades · Le 30 homard et crabe · Le 30 lunchs .... 1 litre (4 tasses) de carottes pelées et coupées en tranches de 1/2 cm ( 1/4 po) d'épaisseur ... Ajouter du jus de tomate pour couvrir la viande et y répartir les carottes. ... ouff, chez nous ça n'a pas passé le test... personne n'en a voulu.

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Oeufs bénédictine (les meilleurs) | ricardo

Oeufs bénédictine (les meilleurs) | ricardo

... Le 30 fruits de mer · Le 30 grillades · Le 30 homard et crabe · Le 30 lunchs · Le 30 moins .... 4 tranches de bacon croustillant, émincées finement ... Ne pas trop cuire le mélange pour ne pas faire coaguler les jaunes d'oeufs. .... Commemora ne suís une personne seule ; cette recette répond à beaucoup trop de convides.

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Recette soupe de poisson, croûtons et sauce rouille

Recette soupe de poisson, croûtons et sauce rouille

ÉTAPE 1Pour la soupe de votre soupe de poisson, croûtons et sauce rouille: ... ÉTAPE 4Ajoutez les poissons, faites-les revenir pendant quelques minutes, réservez quelques beaux morceaux ... morceaux de poissons réservés ainsi que les scampis ou crevettes grises ou le sachet de fruits de mer. ... Nombre de personnes.

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Cassoulet

Cassoulet

Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g d'épaule d'agneau, 300 g d'échine de porc, 250 g ... 4. Ouvrir la cocotte et ajouter les haricots blancs égouttés, le confit,  ...

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Recette noix de st-jacques à la fondue de chicons

Recette noix de st-jacques à la fondue de chicons

Guide de préparation : Noix de St-Jacques à la fondue de chicons. 4 Pers. ... poissons; 1 noix de beurre; huile d'olive; fleur de sel, poivre du moulin; Pour la décoration : quelques germes de poireaux indiens; persil plat; paprika ... Paëlla aux fruits de mer avec riz long de Valence ... recettes de nord ... Nombre de personnes.

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Gratin de topinambours (2) | ricardo

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Ce tubercule originaire d'Amérique du Nord revient enfin chez lui. ... fois je couperai les topinambours comme pour les dauphinoises et j'ajouterai oignons et ail.

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