Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Magret de canard farci aux poires pour 4 personnes

Magret de canard farci aux poires pour 4 personnes

Recette Magret de canard farci aux poires : Taillez 2 poires épluchées en cubes. Faites-les dorer à la poêle dans le beurre. Puis, saupoudrez-les de sucre et ...

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Magrets de canard, poires caramélisées et roquefort pour 4 ...

Magrets de canard, poires caramélisées et roquefort pour 4 ...

Recette Magrets de canard, poires caramélisées et Roquefort : 1/ ... 4 personnes. Facile; 40 min.+ 20 min. de cuisson; Bon marché; 2882 cal/personne.

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Canard aux poires pour 4 personnes

Canard aux poires pour 4 personnes

Recette canard aux poires : Epluchez et coupez en deux les échalotes. Faites dorer ... 4 personnes. Facile; 20 ... L'astuce. Arrosez souvent de jus pour éviter le dessèchement du canard. ... Magrets de canard, poires caramélisées et Roquefort ...

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Recette de magrets aux poires épicées

Recette de magrets aux poires épicées

Recette magrets aux poires épicées par carole. Ingrédients : citron, canard, noix, poire, raisin, miel, beurre. ... pour 4 personnes. poire; 1 citron; 1 paquet de magrets de canard fumés .... Magret de canard farci aux fruits · Magret de canard aux ...

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Rôti de magrets au foie gras et abricots pour 4 personnes

Rôti de magrets au foie gras et abricots pour 4 personnes

Ajoutez les 4 abricots secs tranchés en deux, puis le second magret ... ... Posez les 2 magrets de canard sur le plan de travail, côté chair vers vous. 2. ... fraîches, utilisez les figues surgelées Picard ou remplacez-les par des quartiers de poires.

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Recette de rôtis de magrets de canard

Recette de rôtis de magrets de canard

Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et ... pour 6 personnes. 4 magrets de canard de 450 g; 6 navets violets; 200 g de champignons de Paris; 1 bouquet .... Pommes de terre farcies au canard.

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Recette magret de canard au miel et aux poires

Recette magret de canard au miel et aux poires

Magret de canard au miel et aux poires – Ingrédients de la recette : 3 magrets de canard de 400 g ... ÉTAPE 4Jetez la graisse de la poêle, versez-y le miel et sur feu vif, déglacez au vin en grattant les sucs de la viande. ... ÉTAPE 5Arrosez souvent les poires pour bien les enrober du jus de cuisson. ... Nombre de personnes.

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Recette de verrines de magret de canard fumé, poire et fromage ...

Recette de verrines de magret de canard fumé, poire et fromage ...

Recette verrines de magret de canard fumé, poire et Fromage Fouetté Madame Loïk Miel Noisettes par La. Ingrédients : citron, canard, poivre, noisette, poire, miel, sel. ... Ingrédients. / pour 4 personnes .... Poire farcie au chèvre et aux noix.

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Recette de rôtis de magrets de canard aux pommes

Recette de rôtis de magrets de canard aux pommes

Recette rôtis de magrets de canard aux pommes par La. ... Une recette tirée du livre Recettes pour ma tribu, collection 3/15, éditions Larousse ... pour 8 personnes ... 4. Placez un magret côté peau sur le plan de travail, répartissez la moitié des ...

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Magrets de canard en croûte de pain d'épices pour 4 personnes ...

Magrets de canard en croûte de pain d'épices pour 4 personnes ...

Recette Magrets de canard en croûte de pain d'épices : Faites sécher 6 tranches de pain d'épices dans le four sur th. 3-4/100° pendant environ 1 h, puis ...

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Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes

Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes

Servez les magrets en tranches nappés de leur jus, accompagnez de cèpes aux marrons que vous parsemez de pommes et de pincées de baies roses.

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Recette magret de canard farci au foie gras

Recette magret de canard farci au foie gras

Magret de canard farci au foie gras – Ingrédients :2 pièces de magret de canard 1 pièce de ... Une recette facile à réaliser pour une viande savoureuse, à accompagner de tagliatelles fraîches par exemple. ... ÉTAPE 4Filmez le plat avec du papier cellophane puis laissez le tout mariner pendant 20 .... Nombre de personnes.

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Poires rôties crème de cassis pour 4 personnes

Poires rôties crème de cassis pour 4 personnes

Recette poires rôties crème de cassis : Pelez les poires, sans en retirer le pédoncule. ... A ébullition, baissez le thermostat à 4 (120°) pour que le liquide frémisse. ... Magret de canard à la crème de cassis, purée de vitelotte et de panais.

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Recette magret de canard aux poires

Recette magret de canard aux poires

Magret de canard aux poires – Ingrédients de la recette : 4 magrets de canard, ... Pour noël. Noël pointe le bout de son nez, nous vous proposons cette recette ...

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Tatin de magret de canard

Tatin de magret de canard

... Magret de Canard, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec ... 3 pommes; 90 gr de magret de canard fumé et tranché; 1 pâte feuilletée ...

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Recette de magrets de canard miel, échalotes et figues

Recette de magrets de canard miel, échalotes et figues

Recette magrets de canard miel, échalotes et figues par Henriette. Ingrédients : canard, poivre ... pour 4 personnes. 2 magrets de canard ... Parmentier de canard au foie gras et aux deux pommes ... Rôti de canard farci au foie gras · Confit de ...

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Magrets de canard au miel, aux épices et aux châtaignes pour 4 ...

Magrets de canard au miel, aux épices et aux châtaignes pour 4 ...

Recette Magrets de canard au miel, aux épices et aux châtaignes ... 4 personnes ... Incisez 2 magrets de canard côté peau et frottez-les avec la moitié du ...

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Recette canard farci à la sauce douce et concombre farci façon ...

Recette canard farci à la sauce douce et concombre farci façon ...

2 magret de canard; 1 concombre; 2 oeuf; 10 datte; 1 botte de persil; 1 botte de ... 1 pincée de muscade; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 minis poires; 4 panais ... ÉTAPE 12Faire blanchir les rondelles de concombre, faire la farce pour les poires avec l'oignon rouge ciselé, suer à l'huile d'olive et ... Nombre de personnes.

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Recette de magrets de canard à la sauce airelle

Recette de magrets de canard à la sauce airelle

Recette magrets de canard à la sauce airelle par Elvira. Ingrédients : carotte, céleri, oignon, poireau, citron, canard, poivre, boeuf, sel, farine. ... pour 4 personnes ... Tartare de saumon de Norvège, gaufre de pommes de terre, sauce aigrelette.

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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à soupe de miel d'accacia, 1/2 jus de citron, 1 belle échalote hachée herbes de ...

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Recette magret de canard farci au bresse bleu et shiitakés ...

Recette magret de canard farci au bresse bleu et shiitakés ...

Magret de canard farci au BRESSE BLEU et shiitakés caramélisés – Ingrédients : 150 grammes de Bresse Bleu , 2 magrets de canard de ... ÉTAPE 2Laissez-les cuire 4 à 5 minutes sur feu moyen en les remuant. ... Ficelez les magrets pour obtenir 2 rôtis. ... Magret de canard au miel et aux poires ... Nombre de personnes.

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Tarte à la mangue et magret de canard pour 4 personnes

Tarte à la mangue et magret de canard pour 4 personnes

Recette Tarte à la mangue et magret de canard : Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Emiettez dans le fond le pain d'épices.

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Recette de magret de canard farci aux fruits

Recette de magret de canard farci aux fruits

Ingrédients. / pour 4 personnes. 3 magrets partiellement dégraissés achetés chez votre Compagnon du Goût; 6 grosses pommes Golden ou Canada; 3cl d' ...

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Magrets de canard au miel pour 4 personnes

Magrets de canard au miel pour 4 personnes

Recette Magrets de canard au miel : Assaisonnez les magrets avec sel, ... Servez ce plat au charme aigre-doux avec des pommes Golden sautées au beurre.

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Recette papillote de canard au miel et poires

Recette papillote de canard au miel et poires

Papillote de canard au miel et poires – Ingrédients de la recette : 8 aiguillettes de ... Si vous êtes à la recherche d'une idée recette original pour un plat parfumé et ... ÉTAPE 4Pendant ce temps épluchez, évidez les poires et coupez-les en lamelles. ... Carpaccio de magret de canard-pastèque ... Nombre de personnes.

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Magret de canard aux poires

Magret de canard aux poires

Recette Magret de canard aux poires : porté a petite ébullition les poires, les épices et ... pour 6 personnes; 3 magrets de canard; 6 poires; 1 bouteille de tursan (vin ... 4. Surveiller la cuisson des magrets. réserver 10 mn dans du papier aluminium. ... Pour dresser : couper les magrets. assaisonner et incorporer les poires en ...

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Recette de filet de canette au foie gras, poire pochée, purée de ...

Recette de filet de canette au foie gras, poire pochée, purée de ...

... du Nouvel An. > Filet de canette au foie gras, poire pochée, purée de céleri, jus à la vanille ... Pour le sirop : Gratter les graines de la gousse de vanille. ... 4Pour servir. Sur une ... personnes ... Comment saisir un magret ou un filet de canard.

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Recette de barquettes d'endives aux accents du sud

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pour 4 personnes ... Couvrir ensuite de fines tranches de magret de canard fumé et parsemer de noisettes ... Salade d'endives aux pommes, noix et roquefort.

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