Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Magrets de canard en croûte de pain d'épices pour 4 personnes ...

Magrets de canard en croûte de pain d'épices pour 4 personnes ...

Recette Magrets de canard en croûte de pain d'épices : Faites sécher 6 tranches de pain d'épices dans le four sur th. 3-4/100° pendant environ 1 h, puis ...

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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à soupe de miel d'accacia, 1/2 jus de citron, 1 belle échalote hachée herbes de ...

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Tarte fine aux pommes en croûte de pain d'épices pour 6 personnes ...

Tarte fine aux pommes en croûte de pain d'épices pour 6 personnes ...

Recette tarte fine aux pommes en croûte de pain d'épices : 1Etaler la pâte ... 4 Pendant ce temps toaster les tranches de pain d'épice, puis les réduire en une ...

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Poulet en croûte d'épices pour 4 personnes

Poulet en croûte d'épices pour 4 personnes

Recette poulet en croûte d'épices : Demandez à votre volailler d'ôter la peau du poulet. Incisez ... 4 personnes ... Magrets de canard en croûte de pain d'épices.

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Magrets de canard en salade pour 4 personnes

Magrets de canard en salade pour 4 personnes

Recette magrets de canard en salade : Lavez, essorez les salades. Coupez le cantal en lamelles. Faites revenir séparément les marrons avec le beurre et les magrets coupés en tranches. ... Magrets de canard en croûte de pain d'épices.

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Terrine de foie gras et magret aux figues, croûte de pain d'épices ...

Terrine de foie gras et magret aux figues, croûte de pain d'épices ...

Recette Terrine de foie gras et magret aux figues, croûte de pain d'épices ... 8 personnes ... 1 pain d'épices de qualité; 400 g de foie gras cuit ou micuit; 1 paquet de tranches de magret de canard séché ... 4. Rabattez le film étirable vers le milieu. Mettez un poids pour tasser et placez au réfrigérateur au moins 24 heures. 5.

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Mini-sandwichs, pain d'épices, magret fumé et kiwi pour 4 personnes

Mini-sandwichs, pain d'épices, magret fumé et kiwi pour 4 personnes

Coupez 8 fines tranches de pain d'épices. Rincez et essorez la ciboulette, puis coupez-la finement. Mélangez dans un bol, à la fourchette, le fromage de chèvre,  ...

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Recette de filet de canette en croûte de pain d'épice, écrasée de ...

Recette de filet de canette en croûte de pain d'épice, écrasée de ...

Découvrez cette recette de Filet de canette en croûte de pain d'épice, écrasée de pommes de ... personnes ... 3Pour l'écrasée de pommes de terre ... «Vous pouvez ajouter à ce plat des poires pochées au vin rouge avec de la cannelle, du 4 épices et un bâton de réglisse.» ... Comment saisir un magret ou un filet de canard.

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Coeur de filet de rumsteck en croûte d'épices pour 4 personnes ...

Coeur de filet de rumsteck en croûte d'épices pour 4 personnes ...

Recette Coeur de filet de rumsteck en croûte d'épices : Faites chauffer 1 morceau de beurre ... 4 personnes ... 4 pavés de coeur de filet de rumsteck; 1 cuillère(s) à café de poivres mélangés ... Magrets de canard en croûte de pain d'épices ...

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Parmentier de canard au pain d'épices pour 6 personnes

Parmentier de canard au pain d'épices pour 6 personnes

Recette Parmentier de canard au pain d'épices : Epluchez les oignons, hâchez- les en fines lamelles. ... 25 g de beurres demisel; sel; poivre; poivre de séchouan (3/4 graines) ... A part, enlevez au couteau la croûte du pain d'épices et emmiettez le biscuit dans une jarre. 7. ... Magrets de canard en croûte de pain d' épices.

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Recette magret de canard au pain d'épices

Recette magret de canard au pain d'épices

Magret de canard au pain d'épices – Ingrédients :2 magrets de canard ,5 tranches de pain d'épices ,1 ... Videz une partie de la graisse rendue et poursuivez la cuisson 3 à 4 min. ... Vous trouverez pour cela un grand nombre de recettes de pain d'épices faciles et rapides sur le site de CuisineAZ. ... Nombre de personnes.

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Recette foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes

Recette foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes

Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes – Ingrédients de la recette : farine type 55 : 1 ... 4,5/5 3 votes Commentaires (2) ... levure : 30 g; lait : 5 cl; Pour la garniture : petit foie gras de canard cru ((environ 800 g au total)) : 2 ... Magret de canard ... Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices ... Nombre de personnes .

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Baluchon de canard et poire au jus d'agrumes

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Recette Baluchon de canard et poire au jus d'agrumes : Préparation de l'appareil :- Faire ... ingrédients pour 4 personnes; 2 aiguillettes de canard émincées; 1/2 poire en quartiers (4) + 1/2 ... Magrets de canard en croûte de pain d'épices ...

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Recette de parmentier de bettes au canard en croûte de thym

Recette de parmentier de bettes au canard en croûte de thym

Recette parmentier de bettes au canard en croûte de thym par SANDRINE. Ingrédients : citron ... pour 4 personnes. 4 cuisses de ... Magrets de canard et chutney de pommes · Brochettes de ... Mini parmentier de canard ail et pain d' épices.

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Recette de crostini de melon au magret de canard

Recette de crostini de melon au magret de canard

Recette crostini de melon au magret de canard par La. Ingrédients ... de canard. 4 / 5 basé sur 1 avis ... pour 4 personnes. ½ melon; ½ ... Couper la baguette en rondelles. Les frotter ... Mini parmentier de canard ail et pain d'épices · Canard à  ...

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Recette de magret de canard en croûte

Recette de magret de canard en croûte

Recette magret de canard en croûte par Pierre. Ingrédients ... Un plat de réveillon pour amoureux. ... pour 2 personnes ... cependant d'un feuilletage à 4 tours comme celui des pâtés en croûte. ... Mini parmentier de canard ail et pain d' épices.

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Gâteau pain d'épices pomme poire caramel

Gâteau pain d'épices pomme poire caramel

Découvrez la recette de Gâteau pain d'épices pomme poire caramel, ... à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients ... Du pain d' épice; 4 cercles; Pour la compotée de fruits: 1 pomme; 1 poire ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues ... Filet mignon croûte foie gras morille.

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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues

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Recette de pastilla de confit de canard aux épices

Recette de pastilla de confit de canard aux épices

Recette pastilla de confit de canard aux épices par La. ... pour 4 personnes. 1 bocal de 2 ... Chapon fermier des Landes rôti aux marrons et pain d'épices ... Magret de canard au miel d'accacia et aux épices ... Magret de canard en croûte  ...

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Recette cuisses de canard confites en croûte de sel

Recette cuisses de canard confites en croûte de sel

Cuisses de canard confites en croûte de sel – Ingrédients de la recette : 700 g de farine, 1 blanc d'oeuf, 4 cuisses de canard, 4 cuillère à soupe de graisse de canard, ... 4 à 6 personnes; 30 min; 30 min; 1 h; 12,05; Facile ... Magret canard ... Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes ... recettes pour menu de fêtes.

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Recette de magret de canard fumé au foie gras

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Recette magret de canard fumé au foie gras par Corinne. ... pour 4 personnes ... Démouler sur une tranche de pain et recouvrir d'une tranche de foie gras.

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Recette filet de boeuf en croûte au foie gras

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Filet de boeuf en croûte au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 filet de boeuf de 1 kg 200 environ , 200 g de ... 4/5 7 votes Commentaires (9) ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de "filet de boeuf en croûte au foie ... Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices ... Nombre de personnes.

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Recette de filet de canette au pain d'épice, sauce clémentine et ...

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Filet de canette au pain d'épice, sauce clémentine et purée de butternut ... personnes ... Étaler la croûte de pain d'épice sur la peau des filets de canette, puis enfourner ... 4Pour le dressage ... Comment saisir un magret ou un filet de canard.

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Recette de tartare de magret de canard et son quinoa

Recette de tartare de magret de canard et son quinoa

Un tartare épatant avec du magret de canard et du jus de fruits de la passion. Très simple à réaliser ... pour 4 personnes. 200 g de magret de ... Magret de canard en croûte · Mini parmentier de canard ail et pain d'épices · Magrets aux poires ...

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Recette foie gras de canard au gros sel

Recette foie gras de canard au gros sel

Foie gras de canard au gros sel – Ingrédients de la recette : 1 foie gras de canard de ... Pour une entrée de repas de fête ou pour dîner en amoureux, le foie gras est un ... ÉTAPE 4Dans un grand bol, mettez 1 kg de gros sel, posez le foie bien ... est à déguster avec du pain aux raisins, du pain aux céréales ou pain d'épices.

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Recette pain d'épices aux fruits rouges

Recette pain d'épices aux fruits rouges

Pain d'épices aux fruits rouges – Ingrédients de la recette : 250 g de cerises, 250 g de ... ÉTAPE 1Retirez la croûte du pain d'épices : écrasez-la grossièrement et ... ÉTAPE 4Puis arrosez les fruits rouges de miel et de grenadine. Laissez ... Magret de canard à la confiture d'oignons et pain d'épices ... Nombre de personnes.

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Recette filet mignon entier rôti en croûte d'épices

Recette filet mignon entier rôti en croûte d'épices

Filet mignon entier rôti en croûte d'épices – Ingrédients de la recette : 1 longue ... 1 c. à café de 4 épices; 1 c. à café de coriandre en poudre; 1,5 c. à soupe d'huile ... ÉTAPE 6Enfournez pour 25 min en retournant le rôti à mi-cuisson sans le piquer et en .... magret de canard aux pommes · croute dorée · cuisson d un faux filet ...

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Foie gras de noël en croûte de pistaches pour 4 personnes ...

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Pour réaliser votre foie gras de Noel en croûte de pistaches vertes et son bouquet de pain d'épices et de légumes croustillants, marmelade douce d' oranges sur ...

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