Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crême aux oeufs au coulis chocolaté pour 4 personnes

Crême aux oeufs au coulis chocolaté pour 4 personnes

Recette Crême aux oeufs au coulis chocolaté : Battez bien les oeufs entiers et le sucre. Faites chauffez le lait et ajoutez le aux oeufs, louchée par louchée, ...

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Crème aux oeufs pour 4 personnes

Crème aux oeufs pour 4 personnes

Recette Crème aux oeufs : Préparez un caramel avec 100 g de sucre en poudre et 10 cl d'eau, jusqu'à ce qu'il soit ambré. Versez-le dans des moules individuels, pour en napper le fond. ... 4 personnes ... Crême aux oeufs au coulis chocolaté.

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Crème renversée au caramel  recette de cuisine illustrée ...

Crème renversée au caramel recette de cuisine illustrée ...

Ingrédients pour 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de crème renversée au caramel, commencer par ... ramequins trempe à moitié ou au 3/4 de leur hauteur dans ce bain-marie. ... Pour les plus gourmands : vous pouvez ajouter de la sauce au caramel sur la crème après démoulage. ...... Comme pour le chocolat .

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Recette oeufs à la neige à la sauce chocolat

Recette oeufs à la neige à la sauce chocolat

Oeufs à la neige à la sauce chocolat – Ingrédients de la recette : 8 blancs d'oeufs , 50 cl de ... Pour les œufs à la neige : 8 blancs d'œufs; 50 cl de lait; 300 g de sucre en poudre ... ÉTAPE 4Avant de servir, préparez la sauce au chocolat. ... de personnes au foyer " de votre feuille d'impôts, ces recettes sont faites pour vous !

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Œufs en neige au chocolat pour 4 personnes

Œufs en neige au chocolat pour 4 personnes

Recette Œufs en neige au chocolat : Préparez la crème anglaise : faites chauffer le lait dans une casserole. Pendant ce temps, battez les jaunes et le sucre dans ...

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Mousse au chocolat à la crème, coulis passion pour 6 personnes ...

Mousse au chocolat à la crème, coulis passion pour 6 personnes ...

Recette Mousse au chocolat à la crème, coulis Passion : Faites fondre le ... Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse et . ... 6 personnes ... pour le coulis : 4 fruits de la passion; 30 g de sucre de canne blond ...

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Choux crème pâtissière et coulis de chocolat pour 1 personne ...

Choux crème pâtissière et coulis de chocolat pour 1 personne ...

Recette Choux crème pâtissière et coulis de chocolat : Faire préchauffer le four à ... les œufs un à un, puis mélanger à chaque fois jusqu'à homogénéité. 4.

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Gâteau roulé exotique, coulis banane-chocolat pour 4 personnes ...

Gâteau roulé exotique, coulis banane-chocolat pour 4 personnes ...

Recette Gâteau roulé exotique, coulis banane-chocolat : Préparez le biscuit au citron ... Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre, le zeste de citron et une ... Confectionnez la crème vanille, fleur d'oranger et muscade : dans une ...

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Recette mousse au chocolat sans oeufs

Recette mousse au chocolat sans oeufs

Mousse au chocolat sans oeufs – Ingrédients de la recette : 110 cl de crème fraîche, 100 g de chocolat ... Guide de préparation : Mousse au chocolat sans oeufs. 4 Pers. 10 min; 4,17; Facile ... très excellent car il n'est pas trop sucré PS : J'ai rajoué du "sucre glace" pour réaliser ma crème chantilly ... Nombre de personnes.

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Recette crêpes à la sauce chocolat

Recette crêpes à la sauce chocolat

Comment préparer des Crêpes à la sauce chocolat – Ingrédients de la recette : 150 g farine, 20 g de beurre fondu, 2 oeufs, 3 dl lait.

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Recette sauce au chocolat

Recette sauce au chocolat

Sauce au chocolat – Ingrédients de la recette : 100 g de chocolat à cuire, ... Guide de préparation : Sauce au chocolat. 4 Pers. 10 min; 10 min; 11,94 ... J'ai fait cette sauce chocolat hier pour napper des crêpes, c'était excellent, ma femme s'est régalée ! ... Oeufs à la neige sauce chocolat et muesli ... Nombre de personnes.

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Recette de crème anglaise vanille

Recette de crème anglaise vanille

Recette crème anglaise vanille par Maud. Ingrédients : vanille, oeuf, sucre, lait. ... pour 4 personnes. 2 jaunes d' .... Ile flottante sur crème anglaise au chocolat.

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Recette de pudding au chocolat noir

Recette de pudding au chocolat noir

Recette pudding au chocolat noir par Céline. ... pour 4 personnes ... Crème aux oeufs chocolat : Dans une casserole, faites bouillir le lait et la crème puis versez sur les chocolats ... Panna cotta au chocolat blanc et sauce au chocolat noir.

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Recette muffins chocolat au coeur fondant

Recette muffins chocolat au coeur fondant

Muffins chocolat au coeur fondant – Ingrédients de la recette : 160 g de ... g de carrés pour le cœur fondant, 3 oeufs, 100 g de beurre, 100 g de sucre. ... ÉTAPE 4Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique en pluie. ... fondant de crème anglaise, de glace à la vanille, de chantilly ou de coulis de .... Nombre de personnes.

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Crème au beurre  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef ...

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Pour réaliser cette recette de crème au beurre, commencer par préparer tous les ... 4. Porter à ébullition et cuire jusqu'à 121°C. L'utilisation d'un thermomètre à sonde ... vitesse sur les jaunes d'œufs en le faisant couler sur la paroi interne de la cuve. ... La crème peut à ce moment-là être arômatisée au café, au chocolat, au ...

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Iles flottantes et leur crème anglaise

Iles flottantes et leur crème anglaise

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre, 1 pincée de sel, caramel liquide... ... de crème anglaise, déposer 1 ou 2 blancs en neige, mettre un léger coulis de caramel. ... Crème dessert au chocolat au lait et carambar.

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Recette de crème anglaise facile

Recette de crème anglaise facile

Recette crème anglaise facile. ... Coulis sucré ... pour 4 personnes ... Pendant ce temps, battre les 3 jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. 3.

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Oeufs à la neige et crème anglaise chocolatée pour 4 personnes ...

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Recette Oeufs à la neige et crème anglaise chocolatée : Râpez grossièrement le chocolat et faites-le fondre dans une casserole avec le lait, sans cesser de ...

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Crème pâtissière pour garniture de gâteau ou tarte

Crème pâtissière pour garniture de gâteau ou tarte

Ingrédients (pour 10 personnes) : 500 ml de lait, 125 g de sucre, 50 g de farine, 2 œufs, 1 bâton de vanille ... Crèmes à la vanille et au chocolat (façon Danette).

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Recette mousse au chocolat blanc facile facile

Recette mousse au chocolat blanc facile facile

Mousse au chocolat blanc facile facile – Ingrédients de la recette : 200 g de chocolat blanc, 4 oeufs ... 200 g de chocolat blanc; 4 œufs; 40 cl de crème liquide ; 1 sachet de sucre vanillé ... Réservez-les au frigo pour qu'ils ne tombent pas. ... Verrine de mousse au chocolat blanc sous coulis d'oranges ... Nombre de personnes.

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Recette pancakes sauce chocolat

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Pancakes sauce chocolat – Ingrédients de la recette : 400 g de farine, 30 cl de lait, 4 gros oeufs, 4 cuillère à soupe de beurre fondu, 4 cuillère à soupe de sucre  ...

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Tomates cœur de bœuf, œufs cocotte, coulis d'estragon pour 4 ...

Tomates cœur de bœuf, œufs cocotte, coulis d'estragon pour 4 ...

Recette Tomates cœur de bœuf, œufs cocotte, coulis d'estragon : Préchauffez ... Dans un saladier, versez la crème, l'échalote pelée et finement . ... 4 personnes.

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Œufs pochés, sauce moutarde pour 4 personnes

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Recette Œufs pochés, sauce moutarde : 1/ Faites chauffer l'eau avec le vinaigre pour pocher les oeufs. 2/ Faites frire des tranches de pain à grande friture ou ...

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Recette de fondant au chocolat et sa crème anglaise

Recette de fondant au chocolat et sa crème anglaise

Recette fondant au chocolat et sa crème anglaise par La. ... pour 4 personnes. 1 boîte de ... 4. Versez le chocolat dans la préparation œufs, sucre et mélangez. 5.

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Tiramisu framboise

Tiramisu framboise

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 œufs, 250 g de mascarpone, 70 g de sucre ... coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf,  ...

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Crème vanille, café ou chocolat pour 4 personnes

Crème vanille, café ou chocolat pour 4 personnes

Recette Crème vanille, café ou chocolat : Pour réaliser votre crème :1/ Faites une crème anglaise.2/ Lavez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Dans un ...

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Glace à la menthe & sauce au chocolat pour 8 personnes

Glace à la menthe & sauce au chocolat pour 8 personnes

Recette Glace à la menthe & sauce au chocolat : Sortez trois bols. Dans le premier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce ... 8 personnes ... 30 cl de crème entière liquide très froide; 4 goutte(s) d'huile essentielle de menthe.

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Recette oeufs à la neige sauce au chocolat

Recette oeufs à la neige sauce au chocolat

Oeufs à la neige sauce au chocolat – Ingrédients de la recette : 6 oeufs, 2 l de lait , 150 g de sucre, 200 g de ... 4 à 6 personnes; 20 min; 10 min; 6,65; Facile ...

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Recette de ganache de chocolat amer et son coulis de mangue au ...

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Ingrédients. / pour 4 personnes. 30 cl de crème liquide; 225 g chocolat amer en tablette; 2 jaunes d'œuf; 1 œuf; 50 g sucre; Coulis de mangue au cidre; 350 g de  ...

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Quick : soufflés au chocolat pour 4 personnes

Quick : soufflés au chocolat pour 4 personnes

200 g de chocolat noir; 3 cuillère(s) à soupe de crème liquide; 4 oeufs entiers + ... avec le bout d'une petite cuillère et versez-y un coulis de fruits ou de chocolat.

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