Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Calamars à la grecque pour 4 personnes

Calamars à la grecque pour 4 personnes

Recette calamars à la grecque : Séparez les tentacules des encornets de la poche, dont on retirera les parties non consommables. Divisez les poches en trois ...

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Calamars à la plancha pour 4 personnes

Calamars à la plancha pour 4 personnes

Recette calamars à la plancha : Rincez les calamars sous l'eau froide. Egouttez- les. Arrosez-les de l'huile d'olive. Pressez un demi-citron. Epluchez les gousses ...

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Recette encornets farcis à la grecque

Recette encornets farcis à la grecque

Recette encornets farcis à la grecque par Cecile. ... pour 4 personnes. 4 gros ... 4. Séparer cette sauce en 2. Dans la moitié de la sauce faire cuire le riz. Quand ...

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Poulpes à la grecque pour 4 personnes

Poulpes à la grecque pour 4 personnes

Recette Poulpes à la grecque : 1) Couper les tentacules et les corps de poulpe en morceaux de 2 centimètres de long, puis les mettre à tremper pendant 15 à ...

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Concombres à la grecque pour 4 personnes

Concombres à la grecque pour 4 personnes

Recette Concombres à la Grecque : Débarrassez les côtes de céleri de leurs filaments, coupez-les en allumettes. Dans une cocotte, mettez tous les éléments et ...

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Calamars frits pour 4 personnes

Calamars frits pour 4 personnes

Recette calamars frits : Rincez les calamars sous l'eau froide. Egouttez-les. Coupez les cornets en rondelles.Cassez et battez les oeufs dans une assiette ...

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Calamars farcis pour 4 personnes

Calamars farcis pour 4 personnes

Recette Calamars farcis : Videz les calamars, ôtez les yeux et le cartilage, coupez les tentacules en petits dés.Faites revenir 12 ... 4 personnes. Facile; 15 min.+ 30 min. de cuisson; Bon marché; 438 cal/personne ... calamars à la grecque ...

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Champignons à la grecque pour 4 personnes

Champignons à la grecque pour 4 personnes

Recette champignons à la grecque : Coupez le bout terreux des champignons. Nettoyez-les soigneusement. Coupez-les en 2 ou en 4 quartiers s'ils sont gros.

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Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes

Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes

Recette Calamars sautés à l'ail et au persil : 1/ Rincez les calamars, épongez-les. 2/ Lavez le persil, égouttez-le, émincez-le finement.3/ Pelez et hachez l'ail.4/ ...

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Recette de calamars farcis à la grecque

Recette de calamars farcis à la grecque

16 juin 2016 Recette de Calamars farcis à la grecque. ... Nb de personnes : 4 ... Remplissez les calamars avec la farce et utilisez un pic en bois pour les ...

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Recette de calamars à la romaine, sauce aneth

Recette de calamars à la romaine, sauce aneth

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g d'anneaux de calamars ou encornet; 100 g de farine; 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terre (ou de maïzena) ...

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Recette de calamars frits

Recette de calamars frits

Recette calamars frits par Anthony. ... pour 4 personnes ... Coupez les calamars en rondelles et laissez les macérer dans un peu de jus de citron et d'huile avec ...

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Calamars à la marseillaise pour 8 personnes

Calamars à la marseillaise pour 8 personnes

Recette Calamars à la Marseillaise : Nettoyez et lavez les calamars. ... 8 personnes ... 3. Ajoutez alors le riz lavé et égoutté. Laissez cuire encore 20 mn. 4 .

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Recette calmars farcis à la grecque

Recette calmars farcis à la grecque

calmars farcis à la grecque – Ingrédients :, 4 calamars entiers, 2 cuillères à soupe de chapelure, 1 gousse d'ail, 100 g de grana padano (fromage italien), ...

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Recette ragoût grec aux calamars – toutes les recettes allrecipes

Recette ragoût grec aux calamars – toutes les recettes allrecipes

Un ragoût authentique et délicieux de calamars dans une sauce au vin. Ce plat est parfait pour une occasion spéciale, servi avec du riz. ... Nb de personnes : 4. 1 kg de calamars, corps et tentacules, nettoyés et coupés en morceaux; 2 oignons ...

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Champignons à la grecque pour 4 personnes

Champignons à la grecque pour 4 personnes

Recette Champignons à la grecque : 1. Coupez le pied des champignons au ras du chapeau. Rincez les têtes, épongez-les et mettez-les dans une sauteuse.

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Recette calamars macaronatha – toutes les recettes allrecipes

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C'est une version facile du classique grec "calamars macaronatha", un plat de calamars à la sauce tomate servi sur des macaronis, garni ... Nb de personnes : 4 .

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Petits calamars grillés pour 4 personnes

Petits calamars grillés pour 4 personnes

Recette PETITS CALAMARS GRILLÉS : Demandez à votre poissonnier de préparer les calamars. Rincez-les rapidement, puis séchez-les sur un linge. Pelez ...

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Artichauts aux calamars pour 4 personnes

Artichauts aux calamars pour 4 personnes

Recette Artichauts aux calamars : Dans la casserole, faites cuire les artichauts dans une grande quantité d'eau bouillante salée, pendant 20 mn. Ôtez le foin des ...

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Recette de salade de calamars pour antipasti italiens

Recette de salade de calamars pour antipasti italiens

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500g de tout petits calamars (poids une fois nettoyés) (on peut les prendre surgelés); 20 cl de vinaigre blanc ou cristal ( environ) ...

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Recette encornets farcis à la viande

Recette encornets farcis à la viande

ÉTAPE 4Dans un saladier, mettre les jaunes d'œufs, l'ail et les échalotes émincées, le sel ... Pour cette recette, vous n'utiliserez alors que le tube des encornets.

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Encornets pil pil pour 4 personnes

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Recette Encornets pil pil : Videz et ôtez la peau des encornets ou demandez à votre poissonnier de les préparer. Taillez-les en fines lamelles. Etalez ces ...

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Recette calamars farcis à la grecque

Recette calamars farcis à la grecque

Calamars farcis à la grecque – Ingrédients de la recette : oeuf : 2 , oignon : 1 , lait ... Guide de préparation : Calamars farcis à la grecque. 4 Pers. 30 min; 50 min ...

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Recette encornets à la tomate

Recette encornets à la tomate

Encornets à la tomate – Ingrédients de la recette : 800 g de calamars , 1 kg ... Guide de préparation : Encornets à la tomate. 4 Pers. 30 min; 40 min; 5,23; Facile  ...

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Recette garides saganaki (crevettes saganaki, grèce) – toutes les ...

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Ce plat grec à base de crevettes fait une excellente entrée. N'oubliez pas de l' accompagner de bon pain pour saucer. ... Nb de personnes : 4. 450 g de grosses crevettes crues; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive ... Ragoût grec aux calamars  ...

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Recette beignets de calamars

Recette beignets de calamars

Beignets de calamars – Ingrédients de la recette : 400 g de calamars. ... 400 g de calamars; 125 g de farine; 1 œuf entier; 10 cl de lait; 5 cl d'eau tiède; 1/2 sachet de levure chimique; huile pour friture; 1 pincée de sel ... ÉTAPE 4Au bout de ce temps, coupez les calamars entiers en anneaux pas trop ... Nombre de personnes.

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Recette de salade de calamars à la citronnelle

Recette de salade de calamars à la citronnelle

Recette salade de calamars à la citronnelle par Laurence. ... pour 4 personnes. 400 g de petits calamars en lanières (encornets); 1 petit citron vert; 2 oignons ...

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Spaghettis et sauce aux calamars et champignons | cuisine az

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Spaghettis et sauce aux calamars et champignons – Ingrédients :200 g de spaghettis,300 g de mélange de ... ÉTAPE 4Laissez-les cuire, puis égouttez-les.

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