Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Agneau en cocotte aux poivrades pour 6 personnes

Agneau en cocotte aux poivrades pour 6 personnes

Recette Agneau en cocotte aux poivrades : Coupez la viande en cubes de 6 cm. Hachez le lard. Pelez l'ail et hachez-le menu.Préparez les poivrades : Retirez ...

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Agneau confit en sauce aux pois chiches pour 6 personnes ...

Agneau confit en sauce aux pois chiches pour 6 personnes ...

Recette Agneau confit en sauce aux pois chiches : Faites tremper les pois ... 6. Ajoutez le citron dans la cocotte, mélangez. Salez et poivrez si nécessaire, ...

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Agneau mariné en feuille de brick pour 6 personnes

Agneau mariné en feuille de brick pour 6 personnes

Recette Agneau mariné en feuille de brick : Découpez l'agneau en petits morceaux. Salez, poivrez et ... 6 personnes. Facile; 15 min. ... Faites cuire au four 10 mn à 180° (th6). 5. 3 mn avant la ... Agneau en cocotte aux poivrades · Agneau en ...

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Gérard depardieu  navarin d'agneau au basilic pour 6 personnes ...

Gérard depardieu navarin d'agneau au basilic pour 6 personnes ...

Faites dorer l'agneau dans une cocotte à l'huile d'olive. Faites cuire à feu ... 6 personnes ... Pelez une botte d'asperges vertes et lavez 3 artichauts poivrades.

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Navarin d'agneau pour 4 personnes

Navarin d'agneau pour 4 personnes

Recette Navarin d'agneau : Demandez à votre boucher de couper la viande en ... 6). 4. Dans une cocotte, chauffez 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et faites-y ...

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Curry d'agneau pour 6 personnes

Curry d'agneau pour 6 personnes

Recette Curry d'agneau : Faites revenir l'agneau dans une cocotte avec le fond de volaille et un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez-le de la ...

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Épaule d'agneau aux épices pour 6 personnes

Épaule d'agneau aux épices pour 6 personnes

Recette Épaule d'agneau aux épices : Préchauffez le four à th. 8/240°C. Pelez les gousses d'ail et faites-les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 5 mn.

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Recette gigot d'agneau au four – toutes les recettes allrecipes

Recette gigot d'agneau au four – toutes les recettes allrecipes

Pour le réveillon de Noël, ma maman préparait toujours un gigot d'agneau au four. ... Nb de personnes : 8. 1 gigot d'agneau (environ 1,5 kg); 6 gousses d'ail entières épluchées; 1 noix de beurre ramolli; sel et poivre noir du moulin; 2 grosses ...

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Le classique : gigot-pommes de terre pour 6 personnes

Le classique : gigot-pommes de terre pour 6 personnes

Glissez le plat au four. Laissez cuire le gigot 25 mn puis retournez-le. Baissez la température à 220°C (th. 7) et poursuivez encore la cuisson 25 mn (au bout de ...

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Colombo d'agneau et citron pour 6 personnes

Colombo d'agneau et citron pour 6 personnes

Recette Colombo d'agneau et citron : Faites revenir la viande dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive.Ajoutez ensuite les oignons et l'ail hachés, la poudre ...

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Carré d'agneau persillé à la moutarde  notre recette avec photos ...

Carré d'agneau persillé à la moutarde notre recette avec photos ...

Ingrédients pour 6 personnes : 2 carrés d'agneau de 500 g ... Après avoir habillé les carrés d'agneau, les placer sur une plaque allant au four. Carré d'agneau ...

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Recette de souris d'agneau aux deux olives, cocotte d'artichauts et ...

Recette de souris d'agneau aux deux olives, cocotte d'artichauts et ...

Découvrez cette recette de Souris d'agneau aux deux olives, cocotte ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Souris d'agneau : 6 pièce(s); Eau : 30 cl; Vin blanc sec : 15 cl; Olive(s) verte(s) ... Souris d'agneau braisée accompagnée de lamelles de coeurs d'artichauts poivrades et de poivrons rouges.

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Melon d'agneau, ail et romarin pour 4 personnes

Melon d'agneau, ail et romarin pour 4 personnes

Recette Melon d'agneau, ail et romarin : Faites revenir l'épaule de tous les côtés dans ... Retournez l'épaule à mi-cuisson ou bien glissez la cocotte dans le four ... 6/180° pour 25 mn. ... Souris d'agneau au romarin, poivrades, citron et sésame.

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Recette filet de sanglier rôti, sauce poivrade

Recette filet de sanglier rôti, sauce poivrade

Filet de sanglier rôti, sauce poivrade – Ingrédients de la recette : 1 kg filet de sanglier. ... rôti, sauce poivrade. 6 à 8 personnes; 10 min; 10 min; Abordable; Facile ...

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Recette de gigot d'agneau rôti à la fleur de sel, artichauts poivrades ...

Recette de gigot d'agneau rôti à la fleur de sel, artichauts poivrades ...

1. Préchauffer le four à 200 °C (th 7). Assaisonner le gigot d'agneau de sel et de piment d'Espelette, puis l'arroser d'huile d'olive. Le colorer ensuite sur toutes ...

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Carré d'agneau herbes et pistaches pour 6 personnes

Carré d'agneau herbes et pistaches pour 6 personnes

Recette Carré d'agneau herbes et pistaches : Préchauffez le four sur th. 8/240°. Mixez les pistaches et les feuilles du persil. Badigeonnez les carrés de miel, ...

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Artichauts à la romaine pour 6 personnes

Artichauts à la romaine pour 6 personnes

La moitié de l'huile dans une cocotte pouvant contenir les artichauts debout, serrés les uns contre les autres. Salez, poivrez et ajoutez la moitié de l'ail, de la ...

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Sauté de veau

Sauté de veau

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1.5 kg d'épaule de veau coupée en ... Couvrez la cocotte et laissez mijoter deux heures en remuant de temps en temps.

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Recette de côtes d'agneau rôties, jus court aux cerises fraîches ...

Recette de côtes d'agneau rôties, jus court aux cerises fraîches ...

Côtes d'agneau rôties, jus court aux cerises fraîches, artichauts poivrade et gnocchi maison ... personnes. Pour l'étape 1 ... Descriptif de la recette. 1Pour la viande. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). ... Dans une cocotte avec de l'huile de tournesol, colorer sur toutes les faces les parures d'agneau pendant environ 15 min.

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Recette de carré d'agneau

Recette de carré d'agneau

... d'agneau. Ingrédients : pomme de terre, agneau, poivre, pomme, olive, sel. ... pour 2 personnes. 1 carré d' ... Préchauffez votre four a 200°C (thermostat 6-7). ... Par contre j'ai dû le laisser au four 25 mn pour qu'il soit rose et non pas rouge.

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Salade de petits artichauts pour 6 personnes

Salade de petits artichauts pour 6 personnes

Coupez les filaments des oignons frais, passez-les sous l'eau pour ôter la ter. ... Mettez les artichauts dans une cocotte avec les petits oignons coupés en quatre  ...

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Recette gigot d'agneau à l'ail

Recette gigot d'agneau à l'ail

Gigot d'agneau à l'ail – Ingrédients de la recette : 1 kg de gigot d'agneau , 15 gousses ... Un vrai régal pour un plat convivial, authentique et traditionnel, à déguster à ... ÉTAPE 3Faites chauffer une casserole d'eau et plongez les gousses d'ail ... ÉTAPE 6Faites cuire 15 min par livre en arrosant régulièrement le gigot de son ...

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Recette carré d'agneau aux herbes

Recette carré d'agneau aux herbes

Carré d'agneau aux herbes – Ingrédients de la recette : 2 carrés d'agneau de ... Vous pouvez réaliser cette recette simple et rapide pour des repas de fêtes ... ÉTAPE 3Posez les carrés d'agneau dans un plat allant au four et ... ÉTAPE 6 Pendant ce temps, faites déglacer votre plat de cuisson avec le ... Nombre de personnes.

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Carré d'agneau persillé pour 4 personnes

Carré d'agneau persillé pour 4 personnes

Recette carré d'agneau persillé : Allumez le four à 210° (th. 7). ... 4 personnes ... 2 carrés d'agneau de 6 côtes premières chacun; 2 cuillère(s) à soupe de persil ...

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Tajine d'agneau aux artichauts et fèves pour 4 personnes

Tajine d'agneau aux artichauts et fèves pour 4 personnes

Recette Tajine d'agneau aux artichauts et fèves : Écossez les fèves. Pelez ... 4 personnes ... 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée; 12 artichauts poivrades; 1 kg de fèves fraîches ... Si vous n'avez pas de plat à tajine, utilisez une cocotte à fond épais. ... 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Tartare de poisson tout simple.

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Recette tajine d'agneau aux légumes en cocotte

Recette tajine d'agneau aux légumes en cocotte

Tajine d'agneau aux légumes en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 kg ... ÉTAPE 1Pour commencer, découpez les queues des artichauts, puis effeuillez ces derniers. ... ÉTAPE 6Lavez, séchez, coupez en deux et dénoyautez les olives noires. ... poivrade facile · epaule · pomme cocotte · soupe viande · viande d' agneau ...

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Veau mijoté à la marocaine pour 6 personnes

Veau mijoté à la marocaine pour 6 personnes

Recette VEAU MIJOTÉ À LA MAROCAINE : Préparez les artichauts. ... 1 kg d' épaule (ou de flanchet) coupée en morceaux; 6 artichauts poivrades; 6 abricots secs; 6 gousses d'ail nouveau; 4 cuillère(s) à ... L'huile dans une cocotte en fonte.

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Petits artichauts violets à l'italienne pour 4 personnes

Petits artichauts violets à l'italienne pour 4 personnes

4 personnes. Trés facile; 10 min.+ 40 min. de ... puis arroser de 10 cl d'eau. Saler. Poivrer. 6. Faire cuire 35 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

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Petits farcis à l'agneau pour 4 personnes

Petits farcis à l'agneau pour 4 personnes

Frottez l'épaule d'agneau avec l'huile de pépins de raisin, du sel et du piment.2. Mettez l'agneau dans une cocotte, placez au four sans le préchauffer et faites cuir ... ... 5 oignons; 4 artichauts poivrades ... 6. Évidez les oignons et écartez les feuilles d'artichaut. Remplissez-les de farce, ainsi que les pimientos del piquillo.

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