œuf

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Les œufs sont un ingrédient essentiel dans la cuisine française. On les retrouve dans des plats classiques comme l'omelette, où ils sont battus et cuits à la poêle avec divers ingrédients. Les œufs cocotte, cuits au bain-marie, sont également très appréciés. Un autre plat célèbre est la quiche lorraine, faite avec des œufs, de la crème et du fromage. Enfin, les œufs mimosas, farcis avec du thon et de la mayonnaise, sont une délicieuse entrée lors des repas festifs. Les œufs ajoutent richesse et saveur à de nombreux plats !