RecettesSalade rafraîchissante de fenouil et de concombre
Nous lavons le fenouil, enlevons la partie dure et le coupons en fines rondelles, tout comme le concombre. Nous mélangeons soigneusement la crème, le vinaigre, la moutarde, l'aneth, le sel et le poivre...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 bulbe de fenouil
1 concombre à salade
2 cuillères à soupe de crème
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1-2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
aneth frais
sel
poivre
Étapes de préparation de la recette
Nous lavons le fenouil, enlevons le centre dur et le coupons en fines tranches, faisons de même avec le concombre.
Nous mélangeons la crème, le vinaigre, la moutarde, l'aneth, le sel et le poivre pour créer une vinaigrette lisse, avec laquelle nous mélangeons soigneusement la salade. Ensuite, nous laissons la salade refroidir au réfrigérateur.
Cette salade se marie parfaitement avec le poisson.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade rafraîchissante de fenouil et de concombre
Une salade rafraîchissante au fenouil et au concombre est le plat idéal pour les chauds jours d'été. La combinaison de concombre croquant et de fenouil anisé crée une saveur légère et rafraîchissante qui éveillera vos sens. Ajoutez des herbes fraîches, comme de la menthe ou de la ciboulette, et arrosez-la d'huile d'olive et de jus de citron pour un parfait rafraîchissement. Cette salade est non seulement délicieuse, mais aussi saine, pleine de fibres et de vitamines, idéale comme accompagnement ou dîner léger.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
