RecettesSalade de légumes avec du poulet et une sauce au yaourt
Nous commencerons par assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre, que nous mettons dans une poêle avec un peu d'huile chaude.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 plus gros poitrines de poulet
200 g tomates
8 pièces pain de mie
200 g poivron vert
200 g concombre
200 g salade iceberg
vinaigrette 1 cuillère à café huile d'olive
1 cuillère à café sel
150 ml crème aigre
1 cuillère à café poivre
1 cuillère à café sucre
Étapes de préparation de la recette
Pendant que la viande est en train de cuire, nous découpons le poivron, la tomate, le concombre et la laitue iceberg. Nous mélangeons le tout.
Nous préparons également la sauce à partir de crème aigre, à laquelle nous ajoutons du sel, du poivre, du sucre en poudre et de l'huile d'olive. Nous mélangeons soigneusement.
Nous mélangeons la sauce avec les légumes découpés, de manière à ce que tous les légumes soient recouverts de la sauce. Nous servons dans une assiette.
Une fois la viande dorée, nous la découpons en morceaux selon le goût et la disposons sur la salade. De côté, nous faisons également griller des toasts et la salade est prête.
Cette recette est pour 4 portions.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de légumes avec du poulet et une sauce au yaourt
La salade de légumes avec du poulet et du yaourt est un plat léger et rafraîchissant, idéal pour les chaudes journées d'été. La combinaison de légumes frais, tels que des feuilles de salade, des tomates, des concombres et des poivrons, apporte du croustillant et de la fraîcheur. Le poulet grillé ajoute des protéines et de la satiété à la salade. La vinaigrette à base de yaourt, mélangée à de l'huile d'olive et des herbes, assure une acidité douce et une saveur délicieuse. Cette salade offre une portion équilibrée de vitamines et de nutriments, ce qui la rend adaptée à ceux qui suivent un mode de vie sain. C'est un choix idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
