RecettesRagoût de saucisses rapide
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Ingrédients et ce dont vous avez besoin
3 cuillères à soupe paprika rouge
1 pièce oignon
1 cube bouillon
2 pièces saucisse
3 pincées cumin
4 pièces pommes de terre plus grosses
sel au goût sel
selon besoin roux prêt
crème fraîche
huile ou graisse
Étapes de préparation de la recette
On hache finement l'oignon pelé, coupe les pommes de terre pelées en petits dés, tout comme la saucisse.
Dans une casserole, on fait chauffer de la matière grasse ou de l'huile, on ajoute l'oignon et on fait revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ensuite, on ajoute la saucisse et les pommes de terre, que l'on saupoudre de cumin, de paprika et on laisse mijoter un moment. On mouille de préférence avec du bouillon, mais on peut aussi utiliser de l'eau bouillante mélangée avec un cube de bouillon et on fait cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Juste avant la fin, on ajoute un roux et de la crème fraîche. On fait cuire encore un instant et on assaisonne avec du sel.
Le goulasch de saucisse se sert de préférence avec du pain.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Ragoût de saucisses rapide
Le Goulash Rapide est un plat délicieux qui se prépare avec des saucisses de qualité et des légumes frais. Cette recette est idéale pour un dîner rapide ou pour recevoir des amis. En utilisant des ingrédients simples comme des pommes de terre, des oignons et des poivrons, vous obtiendrez un goulash nourrissant et savoureux. Grâce à sa préparation dans une seule casserole, il est également peu chronophage. Il suffit de le faire mijoter un moment et c'est prêt ! Le Goulash Rapide est un choix parfait pour les amateurs de plats copieux mais rapides.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
