Pommes de terre américaines au four
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En rentrant du travail, vous réfléchissez à ce que vous allez préparer pour le dîner. Que diriez-vous des pommes de terre américaines et d'une salade de légumes ?
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
épices à griller
épices pour pommes de terre à l'américaine
8 cuillères à soupe huile
8 - 10 pièces pommes de terre moyennes
Étapes de préparation de la recette
Nous allons sortir des pommes de terre de taille moyenne et les laver soigneusement sous l'eau courante en les frottant avec les mains ou une brosse.
Nous allumons le four à 200°C. Le four est une solution rapide et simple, pendant ce temps, nous pouvons par exemple préparer une salade de légumes.
Nous préparons les épices. Sur une planche, nous coupons les pommes de terre en quartiers.
Nous disposons les quartiers de pommes de terre sur une plaque à laquelle nous avons préalablement versé de l'huile. Nous assaisonnons de tous les côtés et mettons à cuire pendant environ 20 à 30 minutes.
Je couvrirais les pommes de terre pendant un moment dans le four avec du papier sulfurisé, puis je les ferai cuire à nouveau sans.
Et n'oubliez pas une bonne sauce ou de la sauce tartare.
Bon appétit.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Pommes de terre américaines au four
Les pommes de terre au four américaines sont un accompagnement populaire qui se distingue par sa simplicité et son excellent goût. Il s'agit de pommes de terre coupées avec des épices, qui sont rôties au four jusqu'à obtenir une couleur dorée. La préparation commence par le choix de pommes de terre de qualité, qui sont soigneusement lavées et coupées en quartiers. Ensuite, elles sont mélangées avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des herbes préférées, comme le romarin ou le thym. Le plat avec les pommes de terre est placé dans un four préchauffé et cuit pendant environ 30 à 40 minutes. Le résultat est des pommes de terre croustillantes, aromatiques et savoureuses, qui accompagnent parfaitement différents types de viandes et de légumes.