RecettesPetits croissants à la vanille et aux amandes
Recette des meilleurs biscuits de Noël.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
400 g farine blanche
330 g beurre
3 pcs jaune d'œuf
60 g sucre glace
150 g amandes râpées
1 paquet sucre vanillé
1 pincée zeste de citron
pour l'enrobage
sucre vanillé
sucre glace
Étapes de préparation de la recette
Nous mélangeons tous les ingrédients ensemble et pétrissons bien.
Nous laissons la pâte reposer un moment au réfrigérateur, puis nous formons des croissants. Dans le four préchauffé, nous cuisons à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Après la cuisson, nous les enrobons immédiatement de sucre glace mélangé avec du sucre vanillé.
Les croissants chauds à la vanille avec des amandes fondent dans la bouche.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Petits croissants à la vanille et aux amandes
Les croissants à la vanille et aux amandes sont une confiserie de Noël traditionnelle qui sent la vanille et a un goût délicat de noisette. Cette douceur est fabriquée à partir d'une pâte au beurre enrichie de poudre d'amandes, qui donne aux croissants une texture inimitable. Après la cuisson, ils sont enrobés encore chauds de sucre vanillé, ce qui leur confère une croûte sucrée. Les croissants à la vanille sont populaires en République tchèque pendant les fêtes et sont souvent servis sur la table de Noël, où leur apparence et leur goût ravissent chaque visiteur. Leur préparation est simple et les familles se les transmettent de génération en génération.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
