RecettesGlaçage au citron
Le glaçage au citron était utilisé sur les desserts depuis l'époque de nos arrière-grands-mères. Grâce à sa saveur sucrée-acidulée rafraîchissante et à son merveilleux éclat, il peut sublimer n'importe quel dessert à la perfection.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
300 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de jus de citron
Étapes de préparation de la recette
Nous tamisons le sucre glace dans un bol. Nous chauffons le lait, mais il ne doit pas commencer à bouillir.
Nous versons le lait chaud et le jus de citron sur le sucre.
Nous mélangeons progressivement jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Glaçage au citron
Le glaçage au citron est un complément rafraîchissant et aromatique, souvent utilisé sur des desserts tels que des gâteaux, des muffins ou des biscuits. Sa préparation est simple ; il suffit de mélanger du sucre en poudre avec du jus de citron frais jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ce glaçage apporte une touche fraîche et acide aux plats, qui équilibre à merveille la douceur de la pâte. Le glaçage au citron est un choix idéal pour les amateurs de saveurs agrumes et apporte à la table une couleur jaune pâle qui enchante non seulement les papilles, mais aussi les yeux.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
