RecettesGingerbread
Gâteau aux épices rapide sur plaque fait partie des desserts préférés des enfants comme des adultes. Cette recette est facile et le résultat sera moelleux et aéré. Pour ceux qui aiment les raisins secs, cela sera absolument irrésistible. Si…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1/4 litre de lait
1 poignée de raisins secs
200 g de sucre en poudre
250 g de farine blanche
2 cuillères à soupe de cacao
1 sachet de poudre à lever pour pain d'épices
70 g de beurre
3 cuillères à soupe de miel
2 œufs
Étapes de préparation de la recette
Nous séparons les œufs en jaunes et blancs. Nous mélangeons le beurre avec le sucre, les jaunes d'œufs et le miel jusqu'à obtenir une mousse. Nous préchauffons le four à 180 °C.
Progressivement, nous incorporons la farine, le cacao et la levure chimique dans le mélange, tout en ajoutant le lait. Nous montons les blancs en neige et les incorporons délicatement à la pâte, enfin, nous ajoutons les raisins secs.
Nous versons la pâte dans un moule beurré et fariné et cuisons pendant environ 40 minutes.
Après la cuisson, nous saupoudrons de sucre ou nappons avec un glaçage de notre choix.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gingerbread
Le pain d'épices est une confiserie traditionnelle tchèque, fabriquée à partir d'une pâte au miel aromatisée avec des épices telles que la cannelle, le gingembre et le clou de girofle. Sa préparation remonte au Moyen Âge et aujourd'hui, il est souvent cuit pendant les fêtes de Noël. Les pains d'épices peuvent avoir différentes formes et tailles, des simples cercles aux figurines complexes. Ils sont souvent décorés de glaçage sucré ou fourrés de différentes garnitures. En plus de son goût, le pain d'épices se caractérise également par son arôme agréable qui crée une atmosphère festive.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
