RecettesTiramisu simple sans œufs
Le Tiramisu d'Italie n'a pas besoin d'être présenté. Tout le monde n'aime pas le dessert à base d'œufs frais, c'est pourquoi nous vous proposerons une alternative qui...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 kg de mascarpone
2 paquets de biscuits à la cuillère
1 tasse de café fort (ou d'espresso)
sucre glace (selon le goût)
amaretto (selon le goût)
cacao amer pour saupoudrer
Étapes de préparation de la recette
Nous mélangeons le mascarpone, le sucre et une petite quantité d'amaretto pour créer une crème. Nous ajoutons juste un peu d'amaretto pour que la crème ne devienne pas trop liquide.
Nous plongeons rapidement les biscuits longs dans le café et les disposons uniformément dans le moule à gâteau.
Une fois que le fond est plein de biscuits, nous les couvrons d'une couche de crème d'environ 1 à 2 centimètres d'épaisseur, puis nous ajoutons une autre couche de biscuits, remplissant ainsi le moule. Enfin, nous ajoutons la dernière couche de crème.
Lorsque le moule est rempli (avec 3 à 4 couches), saupoudrez la dernière couche de crème de cacao amer et laissez reposer au réfrigérateur pendant 24 heures.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tiramisu simple sans œufs
Le tiramisu simple sans œufs est un dessert délicieux qui ravira tous les amateurs de sucreries. Cette recette est idéale pour ceux qui préfèrent des variantes véganes ou sans œufs. Les ingrédients principaux sont le mascarpone, la crème, le café et les biscuits, qui créent des couches savoureuses. La préparation est rapide et facile : il suffit de battre la crème, de la mélanger avec le mascarpone, de tremper les biscuits dans le café et ensuite de les superposer dans un moule. Après un refroidissement au réfrigérateur, le tiramisu est merveilleusement crémeux et rafraîchissant, parfait pour toute occasion.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
