RecettesGâteau aux pavots - rapide
Vous voulez vous faire plaisir avec une tarte au pavot, mais vous n'avez pas le temps de laisser la pâte lever ? Mettez la levure au réfrigérateur et préparez un dessert au pavot rapide avec un crumble.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
Pâte
2 tasses de farine semi-fine
1 tasse de sucre en poudre
1 tasse de lait
50 ml (6 cuillères à soupe) d'huile
1 œuf
1 poudre à lever
Garniture de pavot
2 tasses de pavot moulu
2 tasses de lait
1 sucre vanillé
5 cuillères à soupe de sucre en poudre
cannelle moulue
clou de girofle moulu (peut être omis)
En plus
prunes (peut être omis)
Crumble
0,5 tasse de farine fine
0,5 tasse de farine semi-fine
0,5 tasse de sucre en poudre
60 g de margarine ou de beurre
Étapes de préparation de la recette
Tout d'abord, nous chauffons le lait presque à ébullition, nous y ajoutons le pavot moulu et, en remuant constamment, nous faisons cuire pendant 5 à 10 minutes.
Dans le mélange épais, nous ajoutons du sucre et de la cannelle, et si nous avons, aussi du clou de girofle moulu, puis nous mélangeons soigneusement le tout. Nous laissons la garniture refroidir.
Tout d'abord, nous mélangeons la farine, le sucre et la levure chimique. Ensuite, nous ajoutons le lait, l'huile et les œufs, puis nous mélangeons soigneusement le tout.
Nous versons la pâte sur une grande plaque avec des bords hauts recouverte de papier sulfurisé.
Ensuite, avec une cuillère, nous plaçons de petites tas de garniture au pavot sur la pâte. Si nous avons, nous pouvons aussi ajouter des prunes coupées, mais ce n'est pas nécessaire.
Enfin, nous saupoudrons avec le mélange de crumble que nous avons créé en combinant tous les ingrédients.
Nous cuisons dans un four préchauffé à environ 160 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré, ce qui prend environ 40 minutes.
Nous vérifions la cuisson en piquant la pâte avec un cure-dent. Lorsque nous le retirons, il doit être propre et sec, sans résidu de pâte.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau aux pavots - rapide
Le gâteau aux pavots est un dessert tchèque populaire qui séduit le cœur de nombreux amateurs de douceurs. Sa préparation est rapide et facile, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent ravir leur famille ou leurs amis. L'ingrédient principal est le pavot moulu, qui donne au gâteau non seulement une saveur prononcée, mais aussi des valeurs nutritionnelles. La pâte est douce et moelleuse, ce qui garantit une excellente expérience à chaque bouchée. Servez-le saupoudré de sucre ou avec un peu de crème, et profitez de ce plat sucré traditionnel tchèque.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
