RecettesChips de pommes de terre maison
La préparation de chips de pommes de terre maison est assez simple. Et cela apporte certainement plus de plaisir que de simplement ouvrir un sac de chips achetés.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
3 grosses pommes de terre
huile
sel
paprika douce moulue
Pour la sauce
5 cuillères à soupe de yaourt crémeux
ciboulette
sel
Étapes de préparation de la recette
Nous lavons soigneusement les pommes de terre, les pelons et les coupons en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Ensuite, nous les badigeonnons d'huile. Une moitié des pommes de terre est salée et l'autre moitié est saupoudrée de sel et de paprika moulu.
Nous plaçons les tranches de pommes de terre assaisonnées d'épices sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les faisons cuire dans le four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 minutes.
Dans un bol, nous mettons du yaourt, ajoutons de la ciboulette finement hachée, nous mélangeons le tout soigneusement et assaisonnons de sel selon notre goût.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Chips de pommes de terre maison
Les chips de pommes de terre faits maison sont une délicieuse collation que vous pouvez facilement préparer dans le confort de votre foyer. Il suffit d'éplucher les pommes de terre, de les couper en fines tranches et de les assaisonner de sel ou d'épices selon votre goût. En les cuisant au four ou en les faisant frire, vous pouvez obtenir une texture croustillante qui ravira tous les amateurs de snacks salés. Ces chips sont une alternative plus saine aux options achetées en magasin, car vous pouvez contrôler la qualité des ingrédients. De plus, vous pouvez les personnaliser selon vos préférences — du sel traditionnel aux saveurs exotiques. Savourez-les lors d'une soirée cinéma ou comme une entrée rafraîchissante.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
