RecettesBiscuits au chocolat I.
Beurre avec du sucre et du sel, nous fouettons jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ensuite, nous ajoutons progressivement les œufs et continuons à fouetter. Puis, nous incorporons la farine avec de la levure…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
100 g de chocolat noir
100 g de beurre
100 g de sucre glace
1 sucre vanillé
une pincée de sel
2 œufs
1 pouding à la vanille
100 g de farine semi-complète
100 g de flocons d'avoine (moulus)
1/2 sachet de levure chimique
un peu de beurre de noix du Brésil
Étapes de préparation de la recette
Nous mélangeons le beurre avec le sucre glace, le sucre vanillé et une pincée de sel, puis nous fouettons jusqu'à obtenir une mousse lisse. Ensuite, nous ajoutons progressivement les œufs et continuons à fouetter. Puis, nous incorporons dans le mélange la farine avec la levure chimique, le pudding à la vanille et les flocons. Nous mélangeons bien le tout et enfin, nous ajoutons le chocolat noir râpé.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, nous formons de petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère. (nous les plaçons à distance les unes des autres, car elles vont s'étaler en raison du beurre lors de la cuisson)
Nous faisons cuire à 200 °C dans un four à air chaud pendant environ 10 minutes.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Biscuits au chocolat I.
Les cookies au chocolat I. sont une délicieuse friandise qui ravira tous les amateurs de douceur. Ces biscuits se caractérisent par leur riche saveur de chocolat et leur texture croustillante. La préparation est simple et rapide, ce qui en fait un choix idéal pour des moments sucrés. Vous pouvez les servir aussi bien avec le thé de l'après-midi qu'en tant que collation sucrée. En ajoutant des noix ou des fruits secs, vous pouvez enrichir la recette et créer votre propre variation. Ils raviront certainement non seulement les enfants, mais aussi les adultes !
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
