RecettesBagues ou petits pains
Cette recette est très simple et tout le monde peut la réussir.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 pièce œuf
0,25 dl lait tiède
600 g farine
1 paquet levure
1 cuillère à café sucre
2 pincées sel
1 dl huile
pour la décoration
pavot
cumin
fromage
gros sel
graines de sésame
pour badigeonner
1 pièce œuf
Étapes de préparation de la recette
Nous mélangeons tous les ingrédients et formons une pâte souple que nous laissons lever pendant 1/2 heure.
Nous façonnons des pâtons à partir de la pâte, que nous transformons en petits pains ou en baguettes. Nous les saupoudrons de sel, de cumin, de pavot ou de sésame selon notre goût et laissons lever un moment. Ensuite, nous incisons les baguettes avec un couteau bien aiguisé et les plaçons sur une plaque. Nous les badigeonnons d'œuf et les faisons cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 minutes.
Nous pouvons servir des baguettes ou des petits pains frais en accompagnement d'un plat ou seuls avec diverses garnitures.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Bagues ou petits pains
Les baguettes et les petits pains sont des en-cas populaires dans le monde entier. La baguette, avec sa croûte croustillante et son cœur moelleux, est idéale pour des sandwichs savoureux. Vous pouvez la garnir de diverses ingrédients, des légumes frais à la viande délicieuse. D'autre part, les petits pains sont souvent doux et moelleux, parfaits pour des hamburgers ou comme partie d'un petit déjeuner avec des pâtes à tartiner sucrées. Les deux variantes offrent de larges possibilités d'utilisation et sont appréciées lors de pique-niques, de célébrations ou comme un en-cas rapide en déplacement.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
