Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pot-au-feu en soupe

Pot-au-feu en soupe

Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 litres de bouillon de cuisson de pot-au-feu dégraissé, 20 boulettes de viande de bœuf faites maison ou surgelées, 3 carottes , ...

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Pot-au-feu en potage à la jambe de bois d'alain ducasse

Pot-au-feu en potage à la jambe de bois d'alain ducasse

Temps de cuisson : 8h. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 jarret de boeuf de 3 kg avec l'os, 2 oignons paille, 10 grains de poivre noir, 1/2 céleri branche, ...

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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Recette de Pot-au-feu la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, ...

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Recette pot-au-feu à la langue de boeuf

Recette pot-au-feu à la langue de boeuf

Pot-au-feu à la langue de boeuf – Ingrédients de la recette : 1 kg de jarret de ... Couvrez de 3 l d'eau froide, ajoutez 1 c. à soupe de poivre en grains, du sel, ...

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Pot-au-feu à la russe (bortsch)

Pot-au-feu à la russe (bortsch)

Découvrez la recette du Pot-au-feu à la russe (Bortsch), une variante du ... Mettre 1 cuillère à soupe de crème dans chaque assiette et un peu de vinaigre.

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Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

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Découvrez cette recette de Pot au feu traditionnel expliquée par nos chefs.

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Recette pot-au-feu aux trois viandes

Recette pot-au-feu aux trois viandes

Pot-au-feu aux trois viandes – Ingrédients de la recette : 600 g de gîte de boeuf, ... 3 cm de bulbe de gingembre; 1 c. à soupe rase de gros sel; -Pour le bouquet ...

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Recette pot-au-feu sans viande

Recette pot-au-feu sans viande

Pot-au-feu sans viande – Ingrédients :8 carottes,4 navets,2 poireaux,4 oignons,8 clous de girofle,...

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Recette pot-au-feu sud-africain

Recette pot-au-feu sud-africain

Pot-au-feu Sud-Africain – Ingrédients de la recette : aufeu, 500 g de filets de poisson ... Pour le pot-au-feu; 1 c. à soupe de beurre doux; 2 tomates; 3 pommes de ...

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Recette gigot en pot au feu

Recette gigot en pot au feu

Gigot en pot au feu – Ingrédients de la recette : 1 gigot d'agneau environ 2 kg, ... 1/2 chou blanc; 1 bouquet garni; gros sel; 1 c. à soupe de poivre en grains ...

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Recette pot au feu de porc et boeuf à l'espagnole

Recette pot au feu de porc et boeuf à l'espagnole

Pot au feu de porc et boeuf à l'Espagnole – Ingrédients de la recette : 1 jarret de ... 1/2 bouquet de persil plat haché; 10 brins de ciboulette ciselée; 4 c. à soupe ...

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Recette pot au feu

Recette pot au feu

Pot au feu plat de côte, gîte – Ingrédients de la recette : 750 g de plat de côte , 750 g de gîte ou paleron , 2 os dont 1 à moëlle, 3 poireaux, 3 carottes.

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Pot-au-feu à la langue et jarret de veau | cuisine az

Pot-au-feu à la langue et jarret de veau | cuisine az

Pot-au-feu à la langue et jarret de veau – Ingrédients :1 kg de jarret de bœuf ,1 ... ÉTAPE 8Ajoutez-y ensuite, 1 c à soupe de poivre, du sel, le bouquet garni, ...

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Recette soupe gratinée aux oignons

Recette soupe gratinée aux oignons

Soupe gratinée aux oignons – Ingrédients de la recette : 300 g d'oignon, 80 g de ... et bien réchauffante, perso, j'utilise souvent du bouillon de pot au feu restant!

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Recette pot-au-feu breton

Recette pot-au-feu breton

Pot-au-feu breton – Ingrédients de la recette : jarret de boeuf, plat de côte, 1 jarret ... garni (persil, thym, 2 feuilles de laurier); 4 c. à soupe de créme fraîche; céleri ...

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Recette soupe de légumes au jambon et fromage frais

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Pot-au-feu espagnol (coussido) · Soupe à la pancetta, jambon cru, pâtes et légumes · Soupe de légumes au fromage frais · Soupe de légumes au fromage de ...

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Velouté de potiron

Velouté de potiron

Il parfumera une soupe ou un pot-au-feu. 3. Faire fondre le beurre dans un autocuiseur ou une cocotte. Y faire revenir 5 minutes les oignons et les poireaux,  ...

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Recette de paleron de boeuf en pot-au-feu de légumes facile et rapide

Recette de paleron de boeuf en pot-au-feu de légumes facile et rapide

1. Laver tous les légumes. Éplucher les carottes puis les tailler en bâtonnets. Éplucher les navets et les pommes de terre, les tailler en 4 puis les tourner ...

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Recette pot au feu et mique périgourdine

Recette pot au feu et mique périgourdine

Ingrédients. Pour la mique; 500 g pain rassis; 4 oeufs; farine de blé ou de mais; 1 sachet de levure; 1 louche de bouillon de pot au feu; 1 c. à soupe d'huile; sel, ...

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Recette soupe de pied de veau

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Soupe savoyarde · Gîte gîte à l'ancienne · Potage cultivateur · Soupe paysanne à boire et à manger · Pot-au-feu à la langue de boeuf · Potage aux herbes à de ...

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Jarrets de veau en pot-au-feu pour 6 personnes

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Recette JARRETS DE VEAU EN POT-AU-FEU : Rincez les jarrets et l'os, ... 2 jarrets de veau arrière,5 kg avec os + 1 os de crosse; 4 cuillère(s) à soupe de gros ...

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Recette de pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs

Recette de pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs

Recette pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs par . Ingrédients : carotte, céleri ... Petite soupe multi légumes et sa crème gourmande · Pot-en-feu en ...

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Recette pot-au-feu méditerranéen à la saucisse

Recette pot-au-feu méditerranéen à la saucisse

Ingrédients. 8 saucisses; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 1 poivron jaune; 400 ml de passata de tomates (coulis); 1 c. à soupe de farine; 2 branches de céleri ...

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Pot-au-feu (4 personnes) pour 4 personnes

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Recette Pot-au-feu (4 personnes) : Note : Dans le cas d'une cuisson à ... 1 cuillère(s) à soupe de bouillon poudre potaufeu; 1 oignon piqué de clous de girofle ...

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Recette mini pot au feu façon valérie

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Mini pot au feu façon Valérie – Ingrédients de la recette : 1 courgette, 1 navet rond, ... et s'il vous reste des légumes, mixez-les pour votre soupe du lendemain !

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Recette de pot-au-feu de légumes au manchon de canard facile et ...

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«Vous pouvez préparer cette soupe à l'avance. Ajoutez du bicarbonate pour faciliter la cuisson des haricots coco. Recette issue de la fameuse garbure du ...

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Recette pot-au-feu de cabillaud au citron

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Pot-au-feu de cabillaud au citron – Ingrédients de la recette : cabillaud : 1 kg, ... vinaigre : 2 c. à soupe; gros sel; poivre en grains; Pour la sauce : citron : 1 ...

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