Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Petits légumes en sauce anis et coriandre | cuisine az

Petits légumes en sauce anis et coriandre | cuisine az

Petits légumes en sauce anis et coriandre – Ingrédients : 4 pommes de terre à chair ferme,150 g de féve surgelées,2 botte de radis,10 tomates cerise, ...

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Recette cocktail de légumes

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Sauté de légumes aux graines de sésame. Curry de légumes. Petits légumes en sauce anis et coriandre. Saint pierre aux légumes. Salade de raie aux noix.

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Recette plateau de légumes frais du jardin et de salade

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Petits légumes en sauce anis et coriandre · Tartare de légumes au sauce · Coquille Saint Jacques et marinière de légumes · Salade composée de poisson ou ...

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Anis fix | cuisine az

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Anis fix – Ingrédients : jus de citron (1/4), liqueur d'anis : 1 verre à liqueur,... ... Guide de préparation : Anis fix. 1 Pers ... Petits légumes en sauce anis et coriandre.

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Recette panier du jardinier

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ÉTAPE 5Verse la sauce dans la tomate découpée en panier. ... Petits légumes en sauce anis et coriandre · Plateau de légumes frais du jardin et de salade.

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Recette blanquette de légumes à l'anis

Recette blanquette de légumes à l'anis

Blanquette de légumes à l'anis – Ingrédients de la recette : 3 carottes, 1 pied de céleri, ... 3 carottes; 1 pied de céleri; 1/2 pied de blette; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 6 petits navets; 3 étoiles de badiane (anis étoilé); 1 cube de ... ÉTAPE 13Mettez les légumes dans un plat chaud et nappez de sauce. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette cabillaud en papillotes à l'oseille

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Petits légumes en sauce anis et coriandre. Poulet sauté au vinaigre. Cabillaud aux citrons confits, tomates et thym en papillote. Papillote de cabillaud et ...

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Recette pain farci au bœuf haché et roquette

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ÉTAPE 2Coupez-le en rondelles sur une planche de cuisine, puis retirez les anneaux avec les doigts. ... Petits légumes en sauce anis et coriandre · Suprêmes ...

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Recette tajine de pigeon au miel et à l'anis

Recette tajine de pigeon au miel et à l'anis

Tajine de pigeon au miel et à l'anis – Ingrédients de la recette : 4 pigeonneaux vidés, ... Faites cuire les légumes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres . ... ÉTAPE 9Disposez les pigeons dans un tajine chauffé sur un lit de fenouil et d' oignons nappez de sauce et servez aussitôt. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette colombo de poulet aux légumes

Recette colombo de poulet aux légumes

Colombo de poulet aux légumes – Ingrédients de la recette : 1 poulet, ... un peu d 'huile, environ une gousse d'ail écrasée, le reste de coriandre et d'anis.

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Recette blanquette de la mer à la badiane

Recette blanquette de la mer à la badiane

... 4 étoiles de badiane (anis étoilé); Pour la julienne de légumes : 6 carottes; 4 courgettes; 4 gros navets; gros sel; sel fin, poivre ... ÉTAPE 5Pour la julienne de légumes : épluchez tous les légumes. ... Faites cuire encore 1 min puis égouttez les légumes et rafraîchissez-les. ... Sauce poisson ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette brochettes de moules croustillantes

Recette brochettes de moules croustillantes

Servez ces brochettes avec une sauce faite avec le jus des moules et un peu de ... moules avec différentes épices au curry, au piment d'espelette ou à l'anis. ... J' ai cuisiné cette recette ! ... Risotto de saint jacques aux petits légumes et mascarpone ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette jarret de veau lyonnais

Recette jarret de veau lyonnais

1,2 kg de jarret de veau; 2 poireaux; 2 carottes; 4 navets; 12 petits oignons; 4 pommes de terre; 4 topinambours; 1 fenouil; 75 cl d'eau; 8 étoiles de badiane ( anis étoilé); 2 gros oignons; 25 cl de vin blanc; 1 bouquet ... ÉTAPE 12Placez jarrets et légumes dans la cocotte, ajoutez la sauce, laissez ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette navarin printanier au mouton

Recette navarin printanier au mouton

... 1 botte d'oignons nouveaux; 1 botte de navets nouveaux; 4 petites pommes de ... ÉTAPE 3Versez le vin blanc, ajoutez l'anis, le bouquet garni et les tomates ... le liquide de cuisson sur feu vif jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Navarin d'agneau printanier et ses légumes croquants.

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Recette filet de truite au pastis

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ÉTAPE 3Mélangez à l'aide d'un fouet, dans un petit bol, le pastis à la créme fraîche et à l'huile ... Pour accentuer le goût ainsi, ajoutez quelques graines de fenouil ou/et de l'anis étoilée dans la paillote. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Filet mignon aux légumes à ma façon. Filets de veau sauce crème persillée aux cèpes ...

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Recette beignets de salsifis, sauce yaourt aux herbes

Recette beignets de salsifis, sauce yaourt aux herbes

Beignets de salsifis, sauce yaourt aux herbes – Ingrédients de la recette : 2 ... yaourt à la grecque; le jus d'un citron jaune; 3 branches de coriandre fraîche ... ÉTAPE 6Egouttez les Salsifis Cassegrain et conservez les légumes de ... Pour varier les plaisirs, réalisez cette recette avec les Petits Choux de Bruxelles Cassegrain.

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Recette quenelles et crevettes en sauce anisée

Recette quenelles et crevettes en sauce anisée

Quenelles et crevettes en sauce anisée – Ingrédients de la recette : 200 g de ... ÉTAPE 1Commencez par découper vos crevettes déjà cuites en petits ... ÉTAPE 2Salez, poivrez et ajoutez les graines d'anis, puis déglacez au pastis. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Soupe de légumes au fromage et crevettes roses facile.

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Recette salsa mexicaine

Recette salsa mexicaine

Pour un bol de sauce: 500 g de tomates bien mûres; 1/2 poivron rouge ... c. à café d'épices à chili; 1/4 de c. à café de coriandre en poudre; 1 pincée de sucre; sel, poivre ... Coupez-les en petits cubes puis hachez finement oignon, poivron et piment. ÉTAPE 2Dans une sauteuse, faites revenir les légumes dans l'huile d' olive.

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Recette marinade aux saveurs d'anis

Recette marinade aux saveurs d'anis

Marinade aux saveurs d'anis – Ingrédients de la recette : fenouil : bulbe, étoile de ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Méli mélo de légumes, poulet façon asiatique · Carottes aux petits raisins ... Sauce au fenouil pour poissons et crustacés au citron ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter 10 cl de crème fraiche liquide mélangée avec 1 c. à soupe de moutarde en fin de cuisson ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Excellent, pour ma part j ai mis des petit oignons au vinaigre . ... On peut rajouter au lapin un peu d'anis, c'est très bon. .... recettes à base de légumes.

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Risotto aux carottes et poireaux fait maison | cuisine az

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ÉTAPE 3Épluchez les oignons, lavez-les et découpez-les en petits dés sur une planche de cuisine ... Risotto de saint jacques aux petits légumes et mascarpone.

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Recette dos de cabillaud, sauce au beurre blanc

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Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc – Ingrédients : 600 grammes de dos de cabillaud , 120 grammes de beurre , le jus et le zeste d'un ... ÉTAPE 5Servez le tout bien chaud avec des légumes verts ou du riz ! ... Queues de cabillaud à l'anis et aux olives noires ... Cabillaud à la coriandre et au gingembre en papillotes ...

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