Name: Plateau de légumes frais du jardin et de salade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Pour la salade:; 4 Fromage; 1 Tomate(s); 1 lamelles Concombre(s); 8 Asperge(s) en conserve(s); 8 Radis; 2 tranche(s) Œuf(s) dur(s); 155 tranche(s) Champignon(s); 1 branche(s) Branche(s) de céleri; Pour la sauce au laurier:; 2 c. à soupe Mayonnaise; 4 c. à soupe Yaourt(s) nature(s); 1 c. à café Zeste(s)s de citron(s); 2 c. à soupe Laurier

Plateau de légumes frais du jardin et de salade

Par Robert

15 min

Facile

1,90 €/pers

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Ingrédients :

7,60 €

Pour la salade:
Fromage 4
Tomate(s) 1
Concombre(s) 1 lamelles
Asperge(s) en conserve(s) 8
Radis 8
Œuf(s) dur(s) 2 tranche(s)
Champignon(s) 155 tranche(s)
Branche(s) de céleri 1 branche(s)

Pour la sauce au laurier:
Mayonnaise 2 c. à soupe
Yaourt(s) nature(s) 4 c. à soupe
Zeste(s)s de citron(s) 1 c. à café
Laurier 2 c. à soupe

Préparation :

Préparation 15 min

1

Disposez joliment les tranches de fromage de Hollande, la tomate coupée en petits dés, la concombre coupé en fines lamelles, les asperges en conserve, les radis, les oeufs durs coupés en tranches, les petits champignons coupés en tranches et la branche de céleri coupé en fines lamelles.
2

Pour préparer la sauce, mélangez la mayonnaise, le yaourt nature, le zeste de citron râpé et le laurier frais finement haché dans une jatte.
3

Servez avec le plateau de légumes et de salade.

Astuces

Pour cette recette de Plateau de légumes frais du jardin et de salade, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes En Salade, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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