Estouffade de boeuf pour 4 personnes
Recette Estouffade de boeuf : Demandez à votre boucher une viande pas trop grasse, faites-la couper en morceaux de 80 g environ. Découpez la poitrine en ...
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Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...
Recette Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs : Laissez tremper les cèpes 30 mn dans 1/4 de litre d'eau chaude.Préchauffez le four à 150° C (th. 5).
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Boeuf-carottes new look pour 4 personnes
Recette Boeuf-carottes new look : Faites à peine réchauffer l'estouffade dans une casserole ou au four à micro-ondes puis versez-la dans le bol d'un robot.
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Estouffade de boeuf salers au sancerre rouge et chocolat noir pour ...
Recette Estouffade de boeuf Salers au Sancerre rouge et chocolat noir : 1/ La veille, coupez la viande ... 8 personnes ... Versez la préparation dans un plat en terre avec couvercle et mettez au four à 120° C (th 4), jusqu'au moment de servir. 8.
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Recette estouffade de boeuf herbes de provence et olives
Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 carottes; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 2 tomates; 400 g de viande de bœuf; huile d'olive; bouillon; 20g d'olives noires; 75 cl de ...
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Boeuf bourguignon pour 4 personnes
Dans une marmite avec un fond épais (important pour que le bourguignon ne ... Et retrouvez plus de recettes au boeuf: curry de boeuf, estouffade de boeuf au ...
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C'est facile le boeuf bourguignon ! du vin, des carottes ...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté de boeuf paré; 2 carottes; 1 oignon; 30 g de farine; 1 bouquet garni; 2 gousses d'ail; 40 cl de vin rouge; 40 cl de ...
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Recette boeuf bourguignon pour 4 personnes
Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de paleron, 200 g de lardons, 400 g de champignons de paris, 2 carottes, 2 oignons, 3 cuillères à soupe de farine, ...
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Recette estouffade de boeuf à l'estragon
Estouffade de boeuf à l'estragon – Ingrédients de la recette : 1 tranche de boeuf de 800 g ... ÉTAPE 1Coupez la tranche de boeuf en petits morceaux de 4 cm de ...
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Boeuf sauté aux oignons pour 4 personnes
Recette Boeuf sauté aux oignons : 1/ Découpez le boeuf 'contre le grain' en ... Retrouvez plus de recettes au boeuf: boeuf à l'orange, estouffade de boeuf au ...
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Recette estouffade de boeuf à la provençale
Estouffade de boeuf à la provençale – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de boeuf ... 4 tomates; 3 oignons; 3 c. à soupe de farine; laurier, thym, persil; sel, poivre ...
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Estouffade de bœuf à la provençale
Recette Estouffade de bœuf à la provençale : Recette:-Découper la viande en morceaux ... cuisson: 45min; ingrédients: pour 8 personnes: 1,5 kg de sauté de boeuf ... 4. -Dégraisser. 5. -Ajouter les oignons émincés et les carottes. 6. - Mélanger.
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Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de bœuf (gîte, culotte ou paleron) coupé en morceaux, 50 g de margarine, 4 à 5 petites carottes, 2 oignons, 30 g de farine ...
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Cocotte de bœuf et fenouil pour 4 personnes
Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir un roux. ... 4 personnes ... à soupe beurre; 1 cuillère(s) à soupe farine blanche; 500 g cube de boeuf à ragout ... 4. Versez le bouillon de bœuf et couvrez. 5. Laissez mijoter 40 minutes et servez.
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Recette estouffade de bœuf aux herbes de provence et olives
Estouffade de boeuf aux herbes de Provence et olives – Ingrédients de la recette : 400 g de boeuf à braiser, 2 carottes, ... 4/5 5 votes Commentaires (2).
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Recette estouffade de boeuf
Estouffade de boeuf – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de paleron, 150 g de petit salé, 150 g de lard, 250 g d'olives noires dénoyautées, 4 tomates.
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Estouffade à l'alsacienne pour 4 personnes
Recette Estouffade à l'Alsacienne : Coupez la viande en morceaux comme pour un ragoût. Mettez-la dans une terrine avec sel, poivre, un oignon coupé en ...
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Recette estouffade de boeuf aux épices
Estouffade de boeuf aux épices – Ingrédients de la recette : gîte : 1. 5 kg, lardons ... ÉTAPE 4Pelez les oignons et les carottes, et découpez-les en rondelles. ... ÉTAPE 12Couvrez et enfournez pour 2 heures au four. ... Nombre de personnes.
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Joues de boeuf au chocolat pour 4 personnes
Recette Joues de boeuf au chocolat : LA VEILLE :Éplucher et couper 2 oignons en fines lamelles. Éplucher l'oignon restant et le piquer de clous de girofle.
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Recette broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne
Broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne – Ingrédients de la recette : 1 1/2 kg ... ÉTAPE 4Donc vous mettez une couche de viande, une couche d'oignons (plus ... Vous pouvez laisser réduire pendant la derniére demi-heure, pour avoir un jus plus court et plus concentré, mais ce n'est pas obligé. ... Nombre de personnes.
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Filet de bœuf au poivre pour 4 personnes
Préparez la viande : Concassez les poivres mélangés. Travaillez le beurre pour le ramollir. Badigeonnez le filet de bœuf de beurre mou, puis poudrez-le de sel ...
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Côte de bœuf façon depardieu pour 4 personnes
Recette Côte de bœuf façon Depardieu : Préchauffez le four th. 6-7 / 200°. Choisissez une belle côte de bœuf de premier choix, de préférence d'un animal assez ...
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Recette estouffade de boeuf à l'aigre doux
Recette estouffade de boeuf à l'aigre doux par Gervaise. ... pour 6 personnes ... 3 gousses d'ail; 4 cuillères à soupe de raisins de Corinthe; 25 cl de vin rouge ...
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Recette carbonade de boeuf
Carbonade de boeuf – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg à 1, 5 kg de boeuf coupé en ... 6 à 8 personnes; 20 min; 2 h 30 min; 16,14; Facile ... ÉTAPE 4Versez la bière et complétez avec de l'eau bouillante pour couvrir tout ... Estouffade de boeuf.
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Tartare de boeuf pour 4 personnes
Recette Tartare de boeuf : Lavez et essorez les herbes. Effeuillez et hachez grossièrement le persil et l'estragon. Ciselez la ciboulette. Préparez 4 pavés de ...
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Recette estouffade de boeuf aux olives
Estouffade de boeuf aux olives – Ingrédients de la recette : 125 g lard sale, 750 g boeuf en cubes, 1 carotte coupée en rondelles, 4 échalotes françaises ...
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Tartare de boeuf : version classique pour 4 personnes
Recette Tartare de boeuf : version classique : Pelez les oignons et hachez-les finement. Hachez les cornichons de la même façon. Rincez le persil, épongez-le ...
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