Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Epis de maïs pour 4 personnes

Epis de maïs pour 4 personnes

Recette Epis de maïs : Cuisez 4 épis de maïs (sans les feuilles) 15 mn à la vapeur. Egouttez-les et badigeonnez-les avec 50 g de beurre fondu, salez et poivrez.

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Maïs en épis pour 4 personnes

Maïs en épis pour 4 personnes

Recette Maïs en épis : Choisissez des épis aux enveloppes fraîches sans jaune. Pour la cuisson, nous vous donnons le choix entre la cuisson à l'eau ou au four ...

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Maïs à la mexicaine pour 4 personnes

Maïs à la mexicaine pour 4 personnes

Recette Maïs à la mexicaine : Débarrassez les épis de maïs de leurs feuilles, puis cassez-les ou coupez-les en deux. Rincez les herbes. Portez 2 l d'eau à ...

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Maïs grillé et beurre parfumé pour 4 personnes

Maïs grillé et beurre parfumé pour 4 personnes

Plongez 4 épis de maïs surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire pendant 10 mn. Egouttez. Préchauffez le gril du four ou un gril ...

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Recette raclette facile

Recette raclette facile

ÉTAPE 3Placez les épis de maïs dans un bol et les cornichons et petits oignons dans un ... ÉTAPE 4Pour agrémenter votre raclette facile, vous pouvez rajouter ...

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Beignets de maïs pour 4 personnes

Beignets de maïs pour 4 personnes

4 épis de maïs frais ou une boîte de 300 g de maïs égrené; 2 oeufs; 45 g de farine ... en surveillant et en réglant le feu pour que les beignets ne noircissent pas.

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Maïs à la crème pour 4 personnes

Maïs à la crème pour 4 personnes

Recette Maïs à la crème : 1/ Dans une casserole d'eau bouillante salée, ajouter les épis de mais pendant 30 min.2/ Rincez les dans un linge propre.3/ Préparer ...

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Salade au maïs rôti pour 4 personnes

Salade au maïs rôti pour 4 personnes

Recette Salade au maïs rôti : Plongez 2 épis de maïs surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire pendant 10 mn. Egouttez. Placez les ...

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Pâtes au maïs et au jambon pour 4 personnes

Pâtes au maïs et au jambon pour 4 personnes

Recette Pâtes au maïs et au jambon : Plongez 2 épis de maïs surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire pendant 20 mn, jusqu'à ce ...

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Maïs grillé pour l'apéro

Maïs grillé pour l'apéro

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 épis de maïs frais, huile d'olive, poivre noir, 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à soupe de miel, ...

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Beignets de mais à la sauce sriracha pour 4 personnes

Beignets de mais à la sauce sriracha pour 4 personnes

Recette Beignets de mais à la sauce sriracha : Débarrassez les épis de maïs de leurs feuilles. Prélevez les grains en coupant les épis dans la longueur.

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Soupe de maïs à l'avocat pour 4 personnes

Soupe de maïs à l'avocat pour 4 personnes

Recette Soupe de maïs à l'avocat : Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Débarrassez les épis de maïs de leurs feuilles. Épluchez les oignons et coupez- les en ...

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Recette elote (épis de maïs à la mexicaine) – toutes les recettes ...

Recette elote (épis de maïs à la mexicaine) – toutes les recettes ...

Ingrédients Nb de personnes : 4. 4 épis de maïs doux, sans les feuilles; 60 g de beurre fondu; 4 cuillères à soupe de ... Il n'est pas facile à trouver en France, mais vous pouvez, pour cette recette, le remplacer part du parmesan ou du pecorino.

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Recette épis de maïs grillés au barbecue – toutes les recettes ...

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Les épis de maïs sont prêts en 20 minutes environ. ... Nb de personnes : 4 ... Pour retirer les grains de maïs, tenir l'épi à la verticale et couper les grains avec un ...

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Recette épis de maïs super tendres – toutes les recettes allrecipes

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Le secret pour des épis de maïs tendres est de les cuire dans un mélange d'eau ... Nb de personnes : 4. 50 cl d'eau; 20 cl de lait; 4 épis de maïs sans les feuilles ...

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Recette épis de maïs grillés

Recette épis de maïs grillés

Épis de maïs grillés – Ingrédients de la recette : 4 épis de maïs, 100 g de beurre salé, citron vert, sel, poivre.

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Brochettes de légumes bbq pour 4 personnes

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Recette Brochettes de légumes BBQ : Mettez un centimètre d'eau dans une casserole juste assez grande pour contenir les deux épis de maïs. Portez l'eau à  ...

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Recette epis de maïs au piment – toutes les recettes allrecipes

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Il faut manger ces épis de maïs avec les doigts, le reste est très simple à faire. ... Pour un barbecue entre amis ou encore au camping ! ... Nb de personnes : 4.

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Salade champignons, maïs, pop-corn pour 4 personnes

Salade champignons, maïs, pop-corn pour 4 personnes

4. Faites sauter le maïs à pop-corn dans une casserole avec un peu d'huile, assaisonnez de sel et réservez au chaud. 5. Egrainez les épis de maïs puis faites  ...

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Recette de soupe épaisse de maïs au poulet façon mexicaine

Recette de soupe épaisse de maïs au poulet façon mexicaine

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 poivrons verts; 4 filets de poulet; 4 épis de maïs frais (ou une grosse boite); 200 grammes de riz; Ail en poudre; 2 oignons ...

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Recette épis de maïs

Recette épis de maïs

ÉTAPE 4les feuilles soient carbonisées, soit environ 10 min. Éplucher les épis ( en vous protégeant avec des gants pour ne pas vous brûler) et poursuivre la ...

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Recette salade tomate et maïs – toutes les recettes allrecipes

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Prenez un épi de maïs frais pour cette salade, c'est bien meilleur que le maïs en ... Nb de personnes : 4 ... Pour en savoir plus sur les bienfaits des tomates…

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Recette épis de maïs – toutes les recettes allrecipes

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Le temps de cuisson de maïs varie selon la grosseur, le type et la fraîcheur des épis. Les grains doivent ... Ingrédients Nb de personnes : 4. 4 épis de maïs; Sel et poivre du moulin; 1 noisette de beurre (facultatif) ... Pour plus d'informations…

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Recette epis de maïs au barbecue – toutes les recettes allrecipes

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Une recette on ne peut plus rapide pour faire du maïs au barbecue. Le maïs ... Nb de personnes : 5. 5 épis de maïs; 20 g de beurre; 1/4 de cuillère à café de sel; 1/4 de cuillère à café de poivre noir; 1 pincée d'herbes de Provence (facultatif) ...

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Perles du japon au lait de coco et au maïs pour 4 personnes ...

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Lavez l'épi de maïs, puis râpez-le avec la lame d'un couteau bien aiguisée de manière à obtenir de petits morceaux de grains de maïs bien tendres, la base du  ...

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Recette filet de porc sauce worcestershire et épis de maïs

Recette filet de porc sauce worcestershire et épis de maïs

Filet de porc sauce worcestershire et épis de maïs – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc dégraissé environ 500 g, 4 épis de maïs, 2 oignons, ...

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Maïs à croquer pour 6 personnes

Maïs à croquer pour 6 personnes

Mettez les épis de maïs dans une casserole. ... 6 personnes ... g de beurre doux ou demisel; 2 échalotes; 4 cuillère(s) à soupe de fines herbes de votre choix.

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Recette wok express

Recette wok express

Wok express – Ingrédients de la recette : 2 verres de riz thaï, 5 épis de maïs en boîte non ... Le wok express est une recette vite faite, à faire également pour des invités à l'imprévu, il suffit de doubler les doses si vous êtes 4 personnes. Le tout  ...

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Épis au beurre d'herbes pour 6 personnes

Épis au beurre d'herbes pour 6 personnes

Recette ÉPIS AU BEURRE D'HERBES : Faites cuire les épis de maïs débarrassés ... 4. Servez les épis de maïs très chauds avec une grosse noix de beurre aux ...

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Recette epis de maïs grillés

Recette epis de maïs grillés

Epis de maïs grillés – Ingrédients de la recette : 6 épis de maïs, sel non raffiné, 40 g de beurre. ... Epis de maïs grillés. 4/5 1 vote Commentaires (0). Par Justine ...

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