Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Craquant aux poires pour 4 personnes

Craquant aux poires pour 4 personnes

Recette Craquant aux poires : 1. Préparer la crème anglaise : * Faire chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux,Mélanger les ...

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Bavarois poire chocolat

Bavarois poire chocolat

Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de chocolat noir, 60 g de beurre, ... grâce à sa mousse poire, le fondant du chocolat, le croquant des spéculoos, et la ... 100 g de sucre glace; 4 feuilles de gélatine de 2 g chacune; Pour la gelée de poires ...

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Verrines poires-chocolat au croustillant d'amandes pour 4 ...

Verrines poires-chocolat au croustillant d'amandes pour 4 ...

Recette Verrines poires-chocolat au croustillant d'amandes : Crème au chocolat au lait :Dans ... 4 personnes. 30 min.+ 55 min. de cuisson; 857 cal/personne.

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Compotée pomme-poire au yaourt croustillant pour 4 personnes ...

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Recette Compotée pomme-poire au yaourt croustillant : Mélangez les deux compotes et répartissez- les dans quatre verrines. Recouvrez avec les yaourts et  ...

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Recette entremet poire, mangue, craquant au spéculoos

Recette entremet poire, mangue, craquant au spéculoos

Entremet poire, mangue, craquant au spéculoos – Ingrédients de la recette : 250 g de ... 300 g de poire au sirop; 100 g de sucre glace; 4 feuilles de gélatine; Pour le miroir à la ... Les proportions conviennent tout à fait pour 8 personnes.

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Recette de croquant d'automne à la poire, spéculoos et chocolat

Recette de croquant d'automne à la poire, spéculoos et chocolat

Temps de cuisson: 12 minutes. Ingrédients: (pour 4 personnes): 150 g de spéculoos, 80 g de beurre, 3 poires,1 pomme, 50 g de noix de pécan.

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Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo

Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo

À feu vif, faire revenir les poires de 4 à 5 minutes ou sur une assiette. ... pour 20 personnes et je trouve que ça serait coûteux de prendre des poires fraiches.

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Recette de crumble poire-chocolat

Recette de crumble poire-chocolat

Recette crumble poire-chocolat par Julie. Ingrédients : poire ... pour 4 personnes. 700 g de poires au ... Cela donne du croquant, et le tout se marie tres bien.

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Variation poire-chocolat pour 4 personnes

Variation poire-chocolat pour 4 personnes

Recette Variation poire-chocolat : Préparez un sirop : Versez 1/2 l d'eau dans une ... 4 personnes ... Et du sablé breton, pour la touche de sel et le petit craquant.

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Croustillant aux poires et aux cerises | ricardo

Croustillant aux poires et aux cerises | ricardo

Recette de Ricardo de croustillant aux poires et aux cerises. ... Merci pour toutes vos belles recettes. J'en cuisine ... je l'ai refait avec 1/4 tasse dans la garniture et 1/4 dans les fruits et c'etait parafait .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de croustillant de foie gras aux poires

Recette de croustillant de foie gras aux poires

4 feuilles de brick; 2 poires; 80 g de foie gras mi-cuit; 30 g de beurre; 2 coeurs de ... Ma suggestion : Pour chaque personne, découper 2 carrés de pâte feuilletée ...

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Craquant « transparent » de framboises, parfait glacé à la pastille de ...

Craquant « transparent » de framboises, parfait glacé à la pastille de ...

Craquant « transparent » de framboises, parfait glacé à la pastille de Vichy pour 4 personnes – Ingrédients : 1 jaune d'œuf, 25 g de sucre en poudre, 50 g de lait ...

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Croustade aux pommes | ricardo

Croustade aux pommes | ricardo

Ingrédients: flocons d'avoine, farine tout usage, beurre, cassonade, pommes Cortland et McIntosh... ... 310 ml (1 1/4 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide ... que j'ai fais à ce jour, jamais plus avec du sirop d'érable , ça fais trop liquide , pour ne pas dire de la bouette . .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Croustillant de poires à la noix de coco | ricardo

Croustillant de poires à la noix de coco | ricardo

Ingrédients: flocons de maïs, noix de coco râpée, poires Bartlett mûres, vanille... ... Retour. Croustillant de poires à la noix de coco · Afficher en ... 180 ml (3/4 tasse) de lait concentré sucré; 5 ml (1 c. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de craquant au chocolat mousseux

Recette de craquant au chocolat mousseux

Recette craquant au chocolat mousseux par Sabrina. ... pour 12 personnes ... 4 blancs d'oeufs battus en neige; Pour le feuilleté praliné : 40g de chocolat au lait ( de couverture c'est mieux); 160g .... Bavarois poire chocolat : la meilleure recette.

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Salade croquante de betterave crue avec feta et poires pour 4 ...

Salade croquante de betterave crue avec feta et poires pour 4 ...

Recette Salade croquante de betterave crue avec feta et poires : Ne pas oublier de porter un tablier pour couper la betterave et de laver la ... 4 personnes.

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Recette carré de veau de grain croustillant à la compote de poires

Recette carré de veau de grain croustillant à la compote de poires

... compote de poires – Ingrédients de la recette : 1 carré de veau de grain de 4 ... poivre; Pour la compote: 4 poires Bartlett, non pelées, en dés; 1 oignon doux, ...

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Tarte poire chocolat

Tarte poire chocolat

Recette de Tarte poire chocolat la mieux notée par les internautes. ... Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte à tarte sablée, 6 poires ou une boîte de poires ... ajouter un peu de jus de poires. 4. Versez cette préparation sur les poires. Pour finir.

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Recette de moelleux croustillant choco-poires

Recette de moelleux croustillant choco-poires

Recette moelleux croustillant choco-poires par Béatrice. ... Tendre, savoureux, avec du croustillant pour le socle, ce gâteau démontre en plus ... pour 8 personnes ... 4. Dans un saladier, fouetter le reste du beurre mou avec le sucre. Ajouter les ...

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Croquant de livarot pané aux noisettes pour 6 personnes

Croquant de livarot pané aux noisettes pour 6 personnes

Recette Croquant de livarot pané aux noisettes : La veille, versez le vin dans une ... Pelez les poires en les laissant entières, puis plongez-les dans le vin épicé. ... 4. Le jour même, mélangez la chapelure et les noisettes. Salez légèrement ...

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Gâteau pomme poire pour 4 personnes

Gâteau pomme poire pour 4 personnes

Recette Gâteau pomme poire : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez un moule à manqué de 26 cm de diamètre.Pelez pommes et poires et coupez-les en ...

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Confiture de poires aux éclats de chocolat pour 4 personnes ...

Confiture de poires aux éclats de chocolat pour 4 personnes ...

Recette Confiture de poires aux éclats de chocolat : Coupez les poires en ... que le chocolat reste légèrement craquant et ne fonde pas trop au contact du sirop.

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Poire rôtie aux baies, parfait glacé à la vanille, tube craquant à la ...

Poire rôtie aux baies, parfait glacé à la vanille, tube craquant à la ...

... tube craquant à la poire et à la vanille – Ingrédients :4 poire 1 barquette de ... ÉTAPE 13Faire chauffer le lait, la crème et la vanille pour le siphon vanille.

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Croquant aux dattes pour 4 personnes

Croquant aux dattes pour 4 personnes

Recette Croquant aux dattes : 1/ Dénoyauter les dattes et les hacher.2/ Râper les ... 4/ Mélanger le zeste, les dattes hachées et les quartiers d'orange coupés e... ... Ces croquants pourront accompagner une compote de pommes ou de poires.

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Recette de croquant figue, poire et gorgonzola facile et rapide

Recette de croquant figue, poire et gorgonzola facile et rapide

Découvrez cette recette de Croquant figue, poire et gorgonzola expliquée par ... 4. Disposer les feuilletés sur une plaque allant au four garnie de papier ... «Pour éviter que la poire ne noircisse, citronnez-la légèrement avant de ... personnes.

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Recette de trois chocolats sur croustillant pralinoise

Recette de trois chocolats sur croustillant pralinoise

pour 14 personnes ... Pour le croustillant pralinoise : 200 g de chocolat pralinoise ; 3/4 d'un paquet de crêpes dentelles ... C'est le même principe que pour la confection de la mousse au chocolat noir. .... Bavarois à la poire sur biscuit chocolat.

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Recette de croquant spéculoos, ganache pralinoise et fraises

Recette de croquant spéculoos, ganache pralinoise et fraises

Recette croquant spéculoos, ganache pralinoise et fraises par christelle. Ingrédients ... pour 4 personnes. Pour la ... Bavarois poire chocolat biscuit spéculoos.

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Recette de poires pochées aux écorces d'agrumes, coeur nougatine ...

Recette de poires pochées aux écorces d'agrumes, coeur nougatine ...

... de vanille. > Poires pochées aux écorces d'agrumes, coeur nougatine coulant- croquant, réduction de café Ristretto ... personnes ... 4Pour le reste de la recette.

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Verrine de poires, crème caramel au beurre salé

Verrine de poires, crème caramel au beurre salé

Ingrédients (pour 4 personnes) : 80 g de sucre en poudre, 40 g de beurre demi- sel, 10 cl de crème liquide, 4 poires 4 petits-suisses, 2 cuillères à soupe de sucre  ...

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Recette crumble poire chocolat

Recette crumble poire chocolat

Crumble poire chocolat – Ingrédients de la recette : 8 poires, 150 g de chocolat noir, 50 g de beurre, 100 g de sucre ... Inutile d'être un as de la pâtisserie pour réaliser un dessert délicieux et gourmand. ... ÉTAPE 4Lavez puis épluchez les poires. ... FACILE A REALISER, CROQUANT ET FONDANT! .... Nombre de personnes.

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