Canard languedocien pour 4 personnes
Recette Canard languedocien : 1- Videz et flambez le canard.2- Réservez le foie, le coeur et le gésier que vous hacherez finement avec les fines herbes, ...
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Magrets de canard au miel pour 4 personnes
Recette Magrets de canard au miel : Assaisonnez les magrets avec sel, poivre et thym effeuillé. Mettez-les à cuire dans une cocotte en fonte, 6 à 8 mn de ...
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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à soupe de miel d'accacia, 1/2 jus de citron, 1 belle échalote hachée herbes de ...
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Parmentier au confit de canard pour 4 personnes
Recette Parmentier au confit de canard : 1- Lavez les pommes de terre, et préparez une purée de pommes de terre assez épaisse.2- Placez les 4 cuisses de ...
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Magret de canard et sa sauce crémeuse pour 4 personnes ...
Recette Magret de canard et sa sauce crémeuse : Préparez les magrets : retirez l' excès de gras sur les côtés mais laissez la graisse sur le dessus.À l'aide d'un ...
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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes
Recette Parmentier de confit de canard : Préparez la sauce. Détachez la chair ... 8 personnes. Facile; 20 ... Versez le vin, et laissez réduire aux 3/4 sans couvrir.
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Magret de canard pour 4 personnes
Recette Magret de canard : 1/ Faites deux ou trois entailles sur la peau du ou des ... de beaux champignons de Paris et coupez-les en morceaux.4/ Hachez de ...
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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes
pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes décortiquées; une dizaine de pommes de terre; 1 noix de beurre ...
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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz
29 mai 2007 Parfait pour noël, notre recette de magret de canard au miel et vinaigre ... ÉTAPE 4Dans la même poêle, faites revenir les échalotes 5 min.
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Recette de magret de canard, sauce au miel
Recette magret de canard, sauce au miel. Ingrédients : canard, poivre, echalote, miel, sel. ... pour 4 personnes. 4 magrets de canard; 10 à 12 échalotes ...
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Recette magrets de canard marinés, cuisson au barbecue – toutes ...
lapopottealoloLanguedoc-Roussillon, France ... 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 4 cuillères à soupe d'huile d' olive ... Pour le reste de la recette; 2 magrets de canard; 1 cuillère à soupe de crème ...
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Salmis de pintades pour 4 personnes
Sortez les pintades (qui sont aux 3/4 cuites).Découpez-les comme pour les servir . ... Les bécasses, les perdreaux, les canards, les pigeons en salmis se ...
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Recette cassoulet de castelnaudary
ÉTAPE 4Dans un grand plat en terre creux ou une marmite allant au four, disposer ... un Fitou (rouge, Languedoc-Roussillon) ... graisse, elle doit venir toute seule du confit de canard, pour la tomate pelée à la limite, .... Nombre de personnes.
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Recette chou farci
Guide de préparation : Chou farci. 4 Pers. 40 min; 2 h 30 min; 47,02; Facile ... Formez une boucle pour soulever le chou et le bouger. ÉTAPE 8Pelez la carotte et ... Excellente recette qui ressemble trangement notre recette languedocienne. Répondre 3 1 ... Canard sauvage roti · Civet de ... Nombre de personnes. Temps de ...
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Courgette farcie
Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de courgettes, 100 g de champignons, 600 g de viande ... 4 / 5 basé sur 61 avis ... Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la .... Courgettes farcies au canard.
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Recette rôti de porc à la vigneronne
Guide de préparation : Rôti de porc à la vigneronne. 4 Pers. 1 h 15 min; 1 h; 19, 14 ... ÉTAPE 4Replacez la viande dans la cocotte. ... Canard aux clémentines.
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Recette soupe à l'ail
Rien de grave, nous avons la solution pour vous : il vous suffit de cuisiner une ... 8 gousses d'ail pressées; 1 oeuf; 1 branche de thym; 4 c. à soupe d'huile d' ...
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Épaule d'agneau farcie la recette avec photos meilleurduchef.com
22. Assaisonner, couvrir la cocotte et continuer la cuisson à feu moyen pendant 1h30. Remuer régulièrement le fond de la cocotte pour éviter que ça n'accroche.
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Recette cassoulet de la mer
A essayer pour tous les passionnés des produits de la mer. Ce n'est pas gras, ... ÉTAPE 4Puis réservez. Faites revenir ... Cassoulet au canard · Cassoulet de ...
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Recette de minestrone de légumes au lard fumé facile et rapide
Le + du Chef. «Variez les légumes du minestrone en fonction des saisons.Pour une juste cuisson de vos légumes, faites attention à leur ordre de cuisson.».
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Recette de civet de sanglier et purée de céleris et marrons facile et ...
Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Pour la marinade. Epaule de sanglier : 1.5 kg ... Pour la garniture. Céleri(s) rave : 0.5 pièce(s) ...
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Recette de joues de boeuf confites au vin rouge facile et rapide
Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Joue(s) de ... Cuire ensuite à feu doux et à couvert pendant 2 h pour confire les joues. Mélanger ...
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Recette assiette des pécheurs
ÉTAPE 4Faites cuire 30 min. ... ÉTAPE 9Faites réduire le court-bouillon aux 3/4 en le portant à feu vif. ... Canard aux fruits de la passion et riz aux raisins.
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